6 ошибок при хранении картофеля

Отвечаем читателю Говорят, что вырастить картофель – это полдела. Его еще надо сохранить. Чтобы зимой быть со своим картофелем, лучше учиться на чужих ошибках.

Ошибка №1: закладка на хранение ранних сортов

Особой популярностью пользуются ранние сорта. Подкапывать их можно уже через 40 дней после появления всходов. Да и урожай таких сортов, как Тимо, впечатляет. Однако, урожай ранних сортов лучше употреблять до зимы, так как клубни плохо хранятся. На хранение ранние сорта можно класть, только если они летней посадки − когда в июле высаживают клубни второй раз. Но и в этом случае ранние сорта надо употреблять в первую очередь. Никаких проблем с поздними сортами при хранении не будет.

Ошибка №2: закладка несортированного картофеля

Сортировать при закладке на хранение надо не только яблоки, но и картофель. Крупные и мелкие клубни употребляют в первую очередь, а средние оставляют лежать практически до весны.

Совсем отдельно отбирают клубни с пятнами и порезами. Долго они храниться не будут, поэтому их используют в первую очередь.

Ошибка №3: хранение клубней рядом с другими фруктами и овощами

Клубни картофеля уживаются далеко не со всеми культурами. Так, если держать вместе картофель и свеклу, то свекла будет поглощать лишнюю влагу у картофеля. Это единственный хороший сосед для клубней.

Совсем другой эффект, если положить на одну полку яблоки и картофель. Длительность хранения картофеля серьезно уменьшится, так как яблоки выделяют особое вещество, ускоряющее созревание фруктов и овощей. Хранить их рядом можно только в отдельных коробках.

Ошибка №4: неправильные условия хранения

Обычно картошку рекомендуют держать при температуре +4...+6° С и влажности воздуха 85-90 %. В помещении должна быть вентиляция, чтобы воздух не застаивался. Нельзя держать клубни, кроме семенных, на свету.

На солнце они становятся зелеными и непригодными для употребления в пищу.

Ошибка №5: хранение в неподходящем месте

Далеко не у всех есть погреб. Часто хранить картошку приходится дома в мешках или на балконах. При этом категорически не рекомендуется класть клубни в целлофановые пакеты или холщовые мешки. Лучше использовать деревянные ящики и накрывать их брезентом.

Ошибка №6: редкий перебор клубней

Навещать свою картошку в хранилище надо регулярно – не реже двух раз в месяц. Искать надо больные и гниющие клубни. Найдя больной клубень, надо также убрать и все клубни, соседствующие с ним. Выдать гнилые клубни может соответствующий запах от ящика или летающие мошки вокруг него.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     23.11.2016     Просмотров: 2214  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Чем хороша двухплоскостная шпалера

1

Чем хороша двухплоскостная шпалера

1. Можно выращивать мощные кусты с минимальным затенением побегов....

25.01.2020 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Сад на покое? Нет, работы еще валом!

5

Сад на покое? Нет, работы еще валом!

В саду работа найдется даже зимой, благо, погода стоит на удивление те...

25.01.2020 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

7

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Все о перце в вопросах и ответах

8

Все о перце в вопросах и ответах

Какие сорта перца подходят для выращивания в горшечной культуре? Пр...

24.01.2020 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

9

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

ПЯТЬ опасных мифов об удобрениях, которым мы верим

10

ПЯТЬ опасных мифов об удобрениях, котор...

Американский ученый Линда Чокер-Скотт опровергла многие устоявшиеся ст...

23.01.2020 / Народный репортер

Что можно обрезать в январе

11

Что можно обрезать в январе

Все стараются обрезать деревья осенью, до наступления морозов. Я эту с...

20.01.2020 / Народный репортер

Как исправить грушу

12

Как исправить грушу

Груши немного сложнее в уходе, чем яблони. Но и с ними можно найти общ...

21.01.2020 / Народный репортер

Ленивые беляши на кефире

13

Ленивые беляши на кефире

Ингредиенты: Для теста: кефир − 2 стакана; сода &min...

21.01.2020 / Готовим вкусно

Что нужно для получения крепкой рассады помидоров

14

Что нужно для получения крепкой рассады...

Помидоры – самый распространенный овощ у нас на огородах. Они не...

19.01.2020 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

15

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

16

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Рыхление мульчу не заменит

17

Рыхление мульчу не заменит

Некоторые садоводы рекомендуют рыхлить на зиму почву в саду, вместо то...

24.01.2020 / Народный репортер

Зачем принимать лекарства от давления, если оно стало нормальным

18

Зачем принимать лекарства от давления,...

У моей мамы (ей 70 лет) гипертония первой степени. Давление бывает 140...

24.01.2020 / Здоровье