Как вырастить ядреный хрен

Мнение о том, что хрен не требует никакого ухода, – ошибочно. За небрежное выращивание он мстит «набегами» на ближайшие грядки, а без регулярного полива и рыхления грубеет и теряет вкусовые и ароматные свойства.

Особая грядка

Ошибки начинаются обычно с момента посадки. Грядку для хрена надо готовить особенную. Хорошенько заправлять перегноем или перепревшим навозом, а на тяжелых и глинистых почвах вносить под перекопку еще и песок.

Если почву не подготовить, после первых же поливов земля превратится в бетон, а корневища вырастут деревянными и очень горькими. К тому же они отправятся искать землицу получше – на соседние посадки.

Многолетний двулетник

Хрен – многолетнее растение и может расти на одном месте десятки лет. Но выращивать его так ради получения урожая нельзя – корневища грубеют и теряют вкусовые качества. А если задержаться с уборкой на 1-2 года, то очистить грядку от хрена окажется не так уж и просто…

Выращивать его надо два года: не больше не меньше. После чего выкапывают все корни и сортируют. Часть отправляют на посадку. А основную массу – на консервирование и заготовки, для пущей сохранности уложив в ящики, засыпанные влажным песком.

Для посадки оставляют небольшие корневища, толщиной с палец (1-2 см) и длиной 10-12 см. Иногда ради экономии режут корневые черенки по 5-8 см. Но это если сорт дефицитный или надо засадить большую площадь.

Под углом

Сажают хрен под углом 45 градусов. Так, чтобы верхний конец был на 1-3 см глубже уровня почвы, а нижний на 10-12 см. Если использовали короткие черенки, то посадку делают немного мельче, увеличивая угол наклона черенка. Угловая посадка важна для того, чтобы куст образовывал много листвы (важно для консервирования и маринования), да и вообще развивал сбалансированно подземную и надземную часть.

Еще одна важная особенность – перед посадкой удалите со средней части черенков все почки. Для этого середину черенка протирают мешковиной. Почки остаются только на верхней и нижней частях, для развития листьев и корневищ. Оптимальное расстояние: 30-40 см в ряду и 50-80 см междурядья.

Правильная посадка и правильный уход

В остальном хрен неприхотлив. Но забывать про него все равно не стоит. Нужно регулярно поливать, рыхлить почву и удалять сорняки. При нормальной заправке почвы органикой и нитрофоской (15-20 г на метр квадратный) подкормок не потребуется.

Нужно опасаться еще и вредителей. Часто листву у хрена портят дырки, а иногда они вообще превращаются в труху – от листвы остаются только жилки. Так трапезничает широкополостная блоха. Убрать ее можно любым инсектицидом. Но если собираетесь использовать листву для соления и консервирования, то лучше обработать посадки следующим перцово-горчичным настоем: на 10 л воды берут 100 г горчицы и 50 г молотого острого перца.


     23.10.2012     Просмотров: 4659  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Разводимся... при помощи прищипки

1

Разводимся... при помощи прищипки

Лето – лучшее время для размножения комнатных растений. И сделат...

05.08.2021 / Цветник

Клумба для гурмана

2

Клумба для гурмана

Сейчас, когда цены на овощи скачут, как стоялые жеребцы, многие, скреп...

05.08.2021 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Суперфосфат сжег корни?

5

Суперфосфат сжег корни?

Суперфосфат – одно из самых популярных удобрений. Стоит относите...

05.08.2021 / Сад

Помидоры на зиму без уксуса

6

Помидоры на зиму без уксуса

Ингредиенты на литровую банку: помидоры − 250-300 г; сол...

05.08.2021 / Готовим вкусно

Эти привычки доведут до диабета

7

Эти привычки доведут до диабета

Бытует устойчивое мнение, что если правильно питаться, заниматься спор...

05.08.2021 / Здоровье

Вяленые помидоры

8

Вяленые помидоры

Ингредиенты:  помидоры (сорт «сливки») – 1 кг;...

03.08.2021 / Готовим вкусно

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

9

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Как правильно мульчировать помидоры

10

Как правильно мульчировать помидоры

Такой простой прием, как мульчирование междурядий соломой, позволяет р...

04.08.2021 / Огород

Нашего папу мы не будили: он должен был выспаться

11

Нашего папу мы не будили: он должен был...

Читала разные статьи про декрет и как мамы себя ощущают в нем и поняла...

03.08.2021 / Для души

Выращивание перцев на семена

12

Выращивание перцев на семена

1 К кустам перца присматриваются с середины лета. Для семенных цел...

04.08.2021 / Огород

Раз – и треснул, или почему трескаются помидоры

13

Раз – и треснул, или почему трескаются...

Наши садоводы обожают выращивать крупные сорта помидоров. Даже прощают...

03.08.2021 / Огород

Почему полезно спать без трусов

14

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Можно ли употреблять сома в пищу?

15

Можно ли употреблять сома в пищу?

Так ли полезен сом, как о нем говорят? Ведь эта рыба известна уже очен...

04.08.2021 / Охота и рыбалка

О каких проблемах со здоровьем расскажет лицо

16

О каких проблемах со здоровьем расскаже...

Оказывается, широко известное выражение «на лице написано»...

04.08.2021 / Здоровье

Чтобы кочан не подкачал

17

Чтобы кочан не подкачал

Капуста – не самый простой в выращивании овощ. То корни сгниют,...

05.08.2021 / Огород

Монофосфат калия: надо уметь пользоваться

18

Монофосфат калия: надо уметь пользовать...

Сейчас монофосфат калия – широко разрекламированное и очень доро...

02.08.2021 / Огород