Подписаться на печатное издание

Самые сладкие помидоры

Для салатов лучше выращивать совсем другие сорта, чем для консервирования. Чаще всего самым лучшим вкусом обладают выходцы из народа - Бычье сердце, Розовые, Воловье сердце и т.д. Часть таких сортов может серьезно уступать новым сортам и гибридам по урожайности и по внешнему виду. Но зато это самые вкусные и сладкие помидоры.

Учитывая, что большинство из них высокорослые, придется делать шпалеру. А зная, что они все восприимчивы к болезням, заранее закупаем фунгициды (ХОМ, Ридомил, Купроксат, Полихом и т.д.).

Подкормки могут ухудшить вкус, но ради лучшего урожая надо на сотку прикупить 2-3 кг аммиачной селитры и 4-5 кг диаммофоски. Если средства не позволяют, можно купить в три раза меньше и использовать их только как добавку к коровяку или травяным настоям.

Новые сорта и гибриды

Кстати, не обязательно покупать старые сорта. Крупные и вкусные сорта и гибриды уже есть, просто они непригодны для фермеров, на которых ориентируются наши семенные фирмы. И о них надо рассказать.

Самый крупный — Мастер Гарден F1 — невысокий, среднеранний, сладкий сорт, плоды мясистые, до 350-450 г, отдельные плоды до 700-800 г.

Значительно меньше, но практически неуязвим для болезней Мона Лиза — ранний крупноплодный сорт, плоды мясистые, до 250 г и более. Дает стабильные урожаи в любой зоне.

Очень долго хранится Гондола F1 — ранний, очень урожайный сорт, плоды плотные, вкусные, до 500-600 г и более.

Есть и ультраскороспелый сорт Супер Стар – несмотря на ультрараннее созревание урожая и небольшую высоту, 100-140 см, имеет гигантские для сортов этого срока плоды, до 200-250 г, мясистые и очень сладкие. А что еще надо от ранних сортов - отличный вкус и урожайность.

Очень ранний и Взрыв – правда, это улучшенный вариант популярного сорта Белый налив (зеленые плоды), очень ранний, устойчив к фитофторозу, хорошо завязывает плоды в холодное время, до 250 г.

Также устойчив к болезням сорт Райское наслаждение (среднеспелый, плоды вкусные, мясистые, до 350-400 г). Экзотично смотрится Африканец – достойная замена для тех, кто не хочет выращивать на шпалере Черного принца. Африканец среднерослый, с толстыми кожистыми листьями, черными плодами до 400 г.

Ну и, конечно, нельзя не упомянуть самый вкусный, на мой взгляд, сорт Хурма — плоды ярко-желтые, до 300–400 г, иногда до 800 г. И все-таки Хурма — не рекордсмен. Самый крупный из желтых помидоров — Оранжевый гигант — высокий, суперурожайный, малосемянный, мясистый, плоды до 1600 г.

Традиционные сорта

Разумеется, эти сорта для фермеров непригодны. Они капризны. Требуют ухода, шпалер, опрыскиваний, но самое главное, выборочной уборки и абсолютно нетранспортабельны. Найти их в продаже трудно. Но огорчаться сильно не стоит. Наши традиционные сорта не так уж и плохи:

Розовый слон - куст высотой до 1,5 м, салатный сорт с плодами отличного вкуса, до 300 г.

Бычье сердце - самый популярный салатный сорт, благодаря своему вкусу и размеру до 1 кг.

Черномор - высота куста 1,3-1,5 м, плоды темно-фиолетовые, сладкие, 250-300 г.

Любительский розовый - высота куста 1,5-1,7 м, плоды розово-малиновые, мясистые, отменного вкуса, 500-700 г. Кстати, на Дальнем Востоке все более популярна его китайская разновидность (урожайность выше): Китайский розовый - высота куста 1,8-2 м, плоды розовые, мясистые, до 700 г.


     10.11.2009     Просмотров: 39089  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

1

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Допинг для винограда

2

Допинг для винограда

Схитрить стараются все виноградари. Выжать как можно больше с куста, д...

05.12.2017 / Виноград

Выращивайте арахис

3

Выращивайте арахис

Арахис родом из Южной Америки, но прекрасно растет и в условиях Средне...

10.12.2017 / Сад

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

4

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

5

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

Квашеная капуста – это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в...

17.10.2017 / Готовим вкусно

Купчиха с характером

6

Купчиха с характером

Вообще, если говорить про сорт Купчиха, то это не совсем земляника. Он...

10.12.2017 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

7

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

8

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

9

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Сорта, которые не обманут

10

Сорта, которые не обманут

Каждый садовод должен помнить, что, кроме высокой агротехники в суровы...

09.12.2017 / Огород

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

11

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лечебные свойства яичной скорлупы

13

Лечебные свойства яичной скорлупы

Известно, что многие недооценивают пользу привычных продуктов питания....

01.12.2017 / Здоровье

Зачем нужно удалять листья на помидорах

14

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Почему гниют персики

15

Почему гниют персики

Уже который год не удается собрать урожай персиков. Все поначалу хорош...

10.12.2017 / Сад

Три причины сажать сажать чеснок бульбочками

16

Три причины сажать сажать чеснок бульбо...

Многие садоводы привыкли сажать чеснок зубками и другого способа и не...

08.12.2017 / Народный репортер

Обрезка по гюйо

17

Обрезка по гюйо

Выращиваете виноград недавно? Или не знаете, с какой стороны куста под...

08.12.2017 / Виноград

5 типичных ошибок при обрезке лозы винограда

18

5 типичных ошибок при обрезке лозы вино...

Виноград − очень урожайная культура и совсем он не капризный, по...

10.11.2017 / Виноград