Мини-огурчики

Если вы любите редкие комнатные растения, тогда этот овощ для вас. Это мини-огурец, который выращивают не столько для еды, сколько ради забавы. Хотя и в пищу он также годится. Просто собирать урожай вам придется в чайную чашку. Это мелотрия шершавая. Ее выращиванием увлекаются те, кто любят растительные миниатюры, всякие съедобные диковинки и мечтают о том, чтобы обзавестись огородными сотками хотя бы на балконе или лоджии.

Если вы любите редкие комнатные растения, тогда этот овощ для вас. Это мини-огурец, который выращивают не столько для еды, сколько ради забавы. Хотя и в пищу он также годится. Просто собирать урожай вам придется в чайную чашку. Это мелотрия шершавая. Ее выращиванием увлекаются те, кто любят растительные миниатюры, всякие съедобные диковинки и мечтают о том, чтобы обзавестись огородными сотками хотя бы на балконе или лоджии

Плоды мелотрии шершавой и внешне, и по вкусу действительно напоминают крошечный огурец. Крошечный, потому что его размеры всего лишь 1,5-2 см. Его кожица имеет не ровную зеленую, а мраморную окраску. По вкусу слегка кисловатый. Правда, этот немного непривычный для нас вкус овощ отнюдь не портит, наоборот, он придает ему пикантность.
    Плоды мелотрии, как и обычные огурцы, едят и в свежем, и маринованном виде. А еще их используют в качестве украшения различных блюд, иногда даже включают в состав пикулей. Для любителей комнатных растений подчеркнем, что эта культура хороша не только в тарелке. Она прекрасно растет и смотрится и в балконном ящике, и у решетки, или просто у забора.
    Если у вас на огороде росли огурцы, то с мелотрией проблем не будет. Правда, выращивать ее лучше через рассаду.
    При выращивании рассады семена высевают в первой половине апреля в ящики с питательной смесью. Поскольку семена у мелотрии мелкие, то землей их присыпать не стоит. Лучше разместить по поверхности, а емкость накрыть стеклом или пленкой и поставить в теплое место. Через два-три дня появляются всходы.
    Когда образуется третий настоящий лист, рассаду пикируют в отдельные горшочки по два-три сеянца. Через неделю после пересадки, когда рассада активно тронется в рост, ее подкармливают комплексным удобрением. Растения регулярно поливают, не переувлажняя. В середине мая рассаду высаживают в грунт.
    Пересадку мелотрия переносит хорошо и быстро приживается на новом месте. Но чтобы обезопасить растения от возвратных холодов, нужно прикрыть их пленкой.
    Уход за нею несложный. Пока растение не разрослось, землю пропалывают и осторожно рыхлят вокруг стебля, стараясь не повредить корень, поливают по мере пересыхания почвы. Если ее сажать в огороде, то есть еще одно замечательное качество: сильно разрастаясь, она подавляет сорняки.
    Еще одно достоинство мелотрии – устойчивость к вредителям и болезням, хотя иногда она все же поражается мучнистой росой.
    Хотя плоды у мелотрии совсем небольшие, плодоносит она достаточно долго по времени, так что в течение лета можно собрать урожай не на одну баночку маринада. Только не нужно дожидаться, пока эти своеобразные огурчики вырастут побольше. Как это бывает и с настоящими огурцами, перезревшие плоды мелотрии грубеют и становятся невкусными.

Алексей Серов


     28.01.2010     Просмотров: 3462  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

За глазками глаз да глаз

1

За глазками глаз да глаз

Из-за неправильной обрезки можно остаться без урожая винограда. Дело в...

27.11.2020 / Виноград

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

2

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Неколючая облепиха

4

Неколючая облепиха

Как только я купил садовый участок, то сажал на нем все, что мог доста...

27.11.2020 / Сад

Риски поздних пересадок

5

Риски поздних пересадок

Вам крупно повезло и вы попали на распродажу саженцев по приемлемой це...

27.11.2020 / Сад

Печенье «райское наслаждение»

6

Печенье «райское наслаждение»

Ингредиенты:  творог 9 % – 200 г;  сливочное масло &ndas...

27.11.2020 / Готовим вкусно

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Растительные остатки: удобрение или опасность

8

Растительные остатки: удобрение или опа...

Многие полагают, что после уборки урожая участок можно оставить в поко...

26.11.2020 / Огород

Почему погибают куропатки

9

Почему погибают куропатки

Вопрос в редакцию: Каждый год я получаю цыплят куропаток в инкубаторе,...

27.11.2020 / Ветеринар

Ржавый недуг, или Что делать с ржавчиной

10

Ржавый недуг, или Что делать с ржавчино...

Иногда деревья болеют. Обычно в этом виноваты грибки. Тем более что в...

27.11.2020 / Сад

Осторожно, не отравите свою печень

11

Осторожно, не отравите свою печень

Печень – это орган, который заслуживает самого пристального вним...

26.11.2020 / Здоровье

Чем убить садового муравья

12

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

13

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Не тратьте всю жизнь на уборку! Семь советов для хозяек, упрощающих уборку

14

Не тратьте всю жизнь на уборку! Семь со...

Как сэкономить время на уборке, чтобы наведение порядка не превращалос...

26.11.2020 / Про дом

Малину срочно накормить

15

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Зачем животным усы

16

Зачем животным усы

Усы – или, по-научному, «вибриссы» – не просто...

26.11.2020 / Ветеринар

Собираем хрен позже всех

17

Собираем хрен позже всех

С чем-чем, а с уборкой хрена не спешат. Обычно его убирают уже после п...

26.11.2020 / Огород

Картофельный отвар не выливаем

18

Картофельный отвар не выливаем

Как оказалось, многие растения очень уважают крахмал. Тогда получается...

19.11.2020 / Огород