Подписаться на печатное издание

Земляная груша: секреты выращивания топинамбура

Земляная, но не груша

Интерес к топинамбуру, или, как его называют в народе, земляной груше с каждым годом все растет. Есть, конечно, и те, кто разочаровался в нем, так как топинамбур очень живуч и без боя облюбованный участок не отдает. Есть претензии и к самим корнеплодам. В очищенном виде они синеют, и «товарный вид портится». Зато клубни очень полезны диабетикам и довольно вкусные: их отваривают и даже жарят.

Внешне топинамбур сильно похож на подсолнечник, только цветет мелкими цветками, а размножается клубнями. Причем так успешно, что прорастают даже обрезки клубней, оставшиеся после уборки. Поэтому за один присест убрать его с участка невозможно, придется провести еще две-три прополки. Поэтому я лично проблем с топинамбуром не вижу. Надо лишь уделить ему немного времени.

Постоялец на три-четыре года

Растет он сам по себе и вытесняет самые стойкие сорняки. Даже амброзия не растет среди топинамбура. Это можно использовать с пользой. Так, мы топинамбур сажаем за оградой, чтобы извести сорняки. Все, что ему там потребуется – это пара поливов за сезон.

На третий-четвертый год весь топинамбур надо выкопать и перенести здоровые клубни на другой участок. Дело в том, что они поражаются бурой гнилью, из-за чего теряется часть урожая, да и, разрастаясь, клубни мельчают. Это создает проблемы с их очисткой. На новом месте топинамбур оздоравливается и снова отлично растет до трех-четырех лет.

Какой материал для посадки выбрать?

Лучше всего выбирать клубни среднего размера, без признаков гнили и плесени. Пятна могут быть, это для топинамбура нормальное явление. Если клубней мало, их можно порезать на небольшие кусочки.

Топинамбур неприхотлив к земле, но лучше всего он растет на рыхлых почвах. Поэтому предварительно плотный верхний слой надо перекопать. А еще полезно после посадки растения обильно полить водой. Это намного ускорит появление ростков, а значит, есть шанс того, что растения в конце лета зацветут.

Участок должен быть открыт для солнечных лучей. В тени топинамбур растет, но хуже плодоносит и клубни вырастают мелкими.

До появления всходов

Боремся с почвенной коркой, разбивая ее поливами или граблями. Последнее рискованно, так как можно повредить ростки под землей. Для топинамбура это несмертельно, но может плохо сказаться на урожае.

Также надо выпалывать сорную траву. Она может сильно затормозить рост культуры. Для полного счастья можно подкармливать посадки раз в месяц нитрофоской: 1-2 спич. коробка на 10 л воды.

Андрей Лозовой

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     13.01.2018     Просмотров: 521  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Топ-10 лучших сортов винограда

1

Топ-10 лучших сортов винограда

Еще 10-15 лет назад велись споры, какие сорта винограда лучше. Неизмен...

14.08.2018 / Виноград

Шесть рецептов блюд из баклажанов

2

Шесть рецептов блюд из баклажанов

Блюда из баклажанов − вкусное и полезное дополнение к повседневн...

14.08.2018 / Готовим вкусно

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Что класть в лунку при посадке огурцов

4

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Осторожно, яд растет на вашем участке

5

Осторожно, яд растет на вашем участке

Знаете фразу о грибах? «Все грибы съедобны, но некоторые можно с...

14.08.2018 / Здоровье

Зачем нужно раздевать помидоры догола?

6

Зачем нужно раздевать помидоры догола?

Не секрет, что если удалить у помидоров листья, то они погибнут. Тем н...

09.08.2018 / Огород

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

9

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

10

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

11

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

Хотите, чтобы огурцов было много, растения были сильными, а сами огурц...

15.07.2018 / Огород

История о том, как я приручала хризантему мультифлора

12

История о том, как я приручала хризанте...

На хризантемы меня «подсадила» моя любимая тетя Маша. Приг...

14.08.2018 / Цветник

Рядом с чем нельзя сажать малину

13

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

14

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Чем убить муравья?

15

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Приготовление вина из аронии (черноплодной рябины)

16

Приготовление вина из аронии (черноплод...

Читая ваши статьи об аронии в газете, мне пришла в голову мысль подели...

14.08.2018 / Сад

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

17

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

18

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер