Подписаться на печатное издание

Земляная груша: секреты выращивания топинамбура

Земляная, но не груша

Интерес к топинамбуру, или, как его называют в народе, земляной груше с каждым годом все растет. Есть, конечно, и те, кто разочаровался в нем, так как топинамбур очень живуч и без боя облюбованный участок не отдает. Есть претензии и к самим корнеплодам. В очищенном виде они синеют, и «товарный вид портится». Зато клубни очень полезны диабетикам и довольно вкусные: их отваривают и даже жарят.

Внешне топинамбур сильно похож на подсолнечник, только цветет мелкими цветками, а размножается клубнями. Причем так успешно, что прорастают даже обрезки клубней, оставшиеся после уборки. Поэтому за один присест убрать его с участка невозможно, придется провести еще две-три прополки. Поэтому я лично проблем с топинамбуром не вижу. Надо лишь уделить ему немного времени.

Постоялец на три-четыре года

Растет он сам по себе и вытесняет самые стойкие сорняки. Даже амброзия не растет среди топинамбура. Это можно использовать с пользой. Так, мы топинамбур сажаем за оградой, чтобы извести сорняки. Все, что ему там потребуется – это пара поливов за сезон.

На третий-четвертый год весь топинамбур надо выкопать и перенести здоровые клубни на другой участок. Дело в том, что они поражаются бурой гнилью, из-за чего теряется часть урожая, да и, разрастаясь, клубни мельчают. Это создает проблемы с их очисткой. На новом месте топинамбур оздоравливается и снова отлично растет до трех-четырех лет.

Какой материал для посадки выбрать?

Лучше всего выбирать клубни среднего размера, без признаков гнили и плесени. Пятна могут быть, это для топинамбура нормальное явление. Если клубней мало, их можно порезать на небольшие кусочки.

Топинамбур неприхотлив к земле, но лучше всего он растет на рыхлых почвах. Поэтому предварительно плотный верхний слой надо перекопать. А еще полезно после посадки растения обильно полить водой. Это намного ускорит появление ростков, а значит, есть шанс того, что растения в конце лета зацветут.

Участок должен быть открыт для солнечных лучей. В тени топинамбур растет, но хуже плодоносит и клубни вырастают мелкими.

До появления всходов

Боремся с почвенной коркой, разбивая ее поливами или граблями. Последнее рискованно, так как можно повредить ростки под землей. Для топинамбура это несмертельно, но может плохо сказаться на урожае.

Также надо выпалывать сорную траву. Она может сильно затормозить рост культуры. Для полного счастья можно подкармливать посадки раз в месяц нитрофоской: 1-2 спич. коробка на 10 л воды.

Андрей Лозовой

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     13.01.2018     Просмотров: 473  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

1

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Пять причин скручивания листьев у помидоров

3

Пять причин скручивания листьев у помид...

Листья у помидоров скручиваются по разным причинам. Иногда на отдельны...

20.06.2018 / Огород

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

4

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

5

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Когда нужно обрезать листья у земляники

6

Когда нужно обрезать листья у земляники

О том, что у земляники надо удалять усы, особенно после созревания уро...

18.06.2018 / Сад

Несколько советов по выращиванию огурцов

7

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Чем убить муравья?

8

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Когда и зачем надо прищипывать виноград

9

Когда и зачем надо прищипывать виноград

Если весной виноград просто подвязать на шпалеру, а затем не делать ни...

05.06.2018 / Виноград

Рядом с чем нельзя сажать малину

10

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Что такое салат-витлуф

11

Что такое салат-витлуф

Угощая друзей витлуфом, никому не рассказывайте, как неприхотлива эта...

18.06.2018 / Огород

Секретный рецепт: как улучшить грунт в теплице

12

Секретный рецепт: как улучшить грунт в...

Тема грунта в теплице всегда актуальна: менять или не менять, удобрять...

10.06.2018 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

13

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Почему полезно спать без трусов

14

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Когда нельзя поливать виноград

15

Когда нельзя поливать виноград

Поливы для винограда очень важны, но за семь-десять дней до цветения п...

19.06.2018 / Виноград

Тля нападает на наши участки: принимаем срочные меры

16

Тля нападает на наши участки: принимаем...

Я не сторонник народных методов борьбы, но с тлей стараюсь бороться им...

10.06.2018 / Сад

Чем заболел мой виноград?

17

Чем заболел мой виноград?

Добрый день! Вот такая болячка на моем винограде. Мне этот неухоженный...

20.06.2018 / Виноград

Почему цыплята разного размера?

18

Почему цыплята разного размера?

Здравствуйте! Держу цыплят первый раз. Цыплята беспородные, сейчас им...

20.06.2018 / Ветеринар