Выращиваем зелень из... обрезков
Хотите иметь свежую зелень всегда на столе? Начните с обычных столовых обрезков.
Чеснок пророс? Посадите его в чашечку с водой стрелкой вверх, и через неделю листочки можно будет уже выборочно собирать для салатов.
Лук собирают на проращивание просто – отрезают верхушку с небольшим захватом луковицы, и высаживают в чашки с водой. Зелень срезают, оставляя 2-3-сантиметровые «пеньки».
Сельдерей, бок-чой, ромен. Эти необычные растения позволяют придать салатам особую палитру вкуса. Выращивают их простым способом – отрезают низ стебля, а верх ставят в воду, следя за тем, чтобы она доходила до середины огрызка. Уже через три дня начнет расти зеленушечка.
Базилик можно выращивать черенками, поместив отрезки стебля в стакан с водой.
Лимонник так назван неслучайно: его листья обладают сильным ароматом лимона. Укоренить у него можно веточки и даже корешки. В результате зимой можно будет отрывать листья в чай. Как-никак – экзотика.
Латук – размножают из корня, вернее его нижней части. Все что потребуется – просто поставить его в сосуд с водой. Как только появятся первые листочки, растения пересаживают в землю.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
