Подписаться на печатное издание

Овощеводство в тепличных условиях

Стабильно выращивать высокие урожаи овощей – это, конечно, успех. Но любой успех теряет смысл, если производитель не знает, что делать с результатом, куда девать продукцию. Тут не миновать обвального снижения цен.

2.png

Светлана Евгущенко с августовской рассадой огурцов


Начало лета выдалось у нас с обильными дождями, зато конец июля и август просто измотали африканской жарой. Когда у овощеводов района стали «гореть» огурцы голландской селекции, капуста и салаты, за семенной материал которых приходилось платить высокую цену, урожай на богаре собрали вполовину меньше обычного. Но руки складывать тут негоже. Благодаря собственному труду, господдержке – в особенности тепличного производства – на прилавках российский овощ стал все-таки теснить заморские. Хозяйки уже научились предпочитать покупку своих овощей, выращенных в личных подсобных хозяйствах. 

Один из тех, кто снабжает жителей района свежими овощами со своего ЛПХ, – Алексей Пальников. И родители, и знакомые всегда с улыбкой шутили, что нашли Алексея... в капусте. Это потому, что овощеводством Алексей стал интересоваться, едва научившись ходить. 

С чего всё начиналось

3.png

Алексей Пальников (справа) c главой Тихорецкого района Сергеем Перепелиным


Уже пятый год Пальников занимается выращиванием овощей в тепличных условиях. Получалось у него это дело всегда хорошо. Сажал рассаду, которой хватало не только для своих теплиц, но и для расположенной рядом станицы. Тщательно рассчитав возможности, решил построить еще одну. 

Два года назад он так размахнулся, что отгрохал тепличку площадью больше двух гектаров. А ведь начинал с трех небольших. Ну а раз все раскупали, вот и решил расширяться. Взял кредит, нашлись и спонсоры. И вот уже второй год на 2,6 га выращивает Пальников до 300 т помидоров и огурцов, салаты и другую витаминную зелень. В открытом грунте на 20 га – капусту, морковь, свеклу, тыкву, перец, лук. Все отправляет на переработку и на крупные базы. В достатке пальниковская продукция и на оптовом рынке в Тихорецке. Да и прямо в поле приезжают покупатели, потому что цена тогда на 3-4 рубля выходит ниже, чем у перекупщиков, и в разы ниже, чем у привозных из-за «бугра». 

Огурцы на соломе

В этом году Алексей Валентинович попробовал выращивать огурцы в теплицах на соломенных тюках. Взял три сорта – Маша, Кураж и Герман. По показателям урожайности, способности к консервированию и вкусовым качествам, а также срокам хранения выбрал гибридный сорт Герман. Его и хозяйки на рынке берут охотнее. 

Помидоры Пальников выращивает в основном голландской и французской селекции – за вкус и хорошие урожаи их берут охотнее. 

Чтобы не было ожогов

Научился беречь растения от солнечных ожогов, укрывая их итальянской пленкой. А ранней весной и поздней осенью оберегает от ударов холода. Об этом нам рассказала агроспециалист хозяйства Светлана Евгущенко. Получается до пяти градусов разница между температурой в теплице и на открытом грунте. Поэтому на неделю-полторы в теплице овощи созревают раньше и на прилавках ждут покупателя до поздних заморозков. 

В этом году на 70% тепличной площади посадили розовые помидоры разных сортов и сроков созревания. Первый урожай собрали в первых числах августа. 

«Тепличникам» – особое внимание

1.png

Кубанские помидоры быстро заменят на рынке резиновые импортные


Особое внимание, – заметила Светлана, уделяется именно тепличным растениям. Первое – хороший полив. Для этого наладили капельное орошение с добавлением различных подкормок удобрениями. В результате каждое растение, находящееся на шпалере, получает все необходимое с доставкой под корень. 

Познакомившись с тепличным хозяйством, мы со Светланой отправились посмотреть состояние томатов в открытом грунте. Ехали мимо плантаций с тяжеловесными кочанами капусты, витаминной тыквой, спрятанными от глаз корнеплодами моркови и свеклы. 

Наконец подъехали к краю томатного поля. Тут человек 15-20 занимались сбором урожая. Ближе к обочине дороги стояли ящики, наполненные крупными, красивыми помидорами. Я попросил агроспециалиста разломить один из помидоров. Плод оказался мясистым, без зеленых прожилок. А запах эта мякоть источала такой, что слюнки потекли. Вот это и есть настоящий кубанский помидор! 

Второй урожай из рассады

Захотелось посмотреть еще три теплицы. Ну, весеннюю рассаду высадили, а что дальше? 

А дальше, – объяснила Светлана, – второй заход. Нашему взору открылся зеленый ковер новой рассады в кассетах: огурцов, томатов, салата. Часть ее уже высажена в грунт. На убранных овощных плантациях – новые партии овощей, а значит, новые сборы урожая, которые продлятся до глубокой осени. На прощание Пальников заметил:

– Как хорошо, что наш президент, введя санкции на ввоз импорта, поддержал этим отечественного производителя. Мы же ничуть не хуже выращиваем овощи и фрукты и способны обеспечить ими своего потребителя. Уверен, что легко сможем увеличить объемы производства овощей и в теплицах, и в открытом грунте, ведь рынки сбыта тоже уже налажены. По подсчетам, в этом году мы только из теплиц намерены собрать больше трехсот тонн овощей, да еще с открытого грунта – около двух тысяч тонн. 

Молодец Пальников. Он давно избрал для себя девиз «Идти вперед – значит постоянно совершенствоваться». В самом деле, внедрив капельный метод полива, овощевод смог увеличить урожайность овощей в шесть-семь раз! Да и качество их стало значительно лучше. 

Если так будут работать и другие наши владельцы личных хозяйств, то накормим народ замечательными кубанскими овощами, и без западных резиновых помидоров обойдемся. 

Виктор КРЮКОВ, наш собственный корреспондент. 

ст. Хоперская, Тихорецкий район, Краснодарский край


     01.09.2014     Просмотров: 3273  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Что должен сделать виноградарь в феврале

1

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

Сырное печенье

2

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза

3

5 приемов, которые увеличат размер ягод...

Считается, что на урожайность земляники огромное влияние оказывает пог...

16.02.2018 / Сад

Срочно сеем перцы и баклажаны

4

Срочно сеем перцы и баклажаны

Февраль – идеальное время для посева перцев и баклажанов на поса...

15.02.2018 / Огород

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

5

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИСЧИК ВЛАДИМИР

7

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИС...

– Самое главное в борьбе с фитофторой – как можно раньше н...

12.02.2018 / Народный репортер

Пора пополнить садовую аптечку убойными препаратами от болезней

8

Пора пополнить садовую аптечку убойными...

Самые хитрые садоводы уже в феврале пополняют садовую аптечку: пока не...

17.02.2018 / Сад

75-летию победы в Сталинградской битве посвящается

9

75-летию победы в Сталинградской битве...

2 февраля 2018 года вся страна будет отмечать праздник 75-летия победы...

30.01.2018 / Для души

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

10

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

12

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

13

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Как Максим из продавца колес стал малиново-клубничным фермером

14

Как Максим из продавца колес стал малин...

Есть такая категория людей, которой невозможно не восхищаться. Я назыв...

13.02.2018 / Сад

Как забыть о прополке сорняков на 25 лет

15

Как забыть о прополке сорняков на 25 ле...

Пожалуй, нет более противной работы, чем прополка сорняков. Но есть сп...

21.01.2018 / Огород

Суперстимуляторы для дружного прорастания семян

16

Суперстимуляторы для дружного прорастан...

Сейчас уже многие огородники достали свои запасы семян и готовят их к...

15.02.2018 / Огород

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

17

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Конец зимы – пора обрезать и омолаживать садовые деревья

18

Конец зимы – пора обрезать и омолаживат...

Это только кажется, что зимой садовод может спокойно сесть и отдохнуть...

16.02.2018 / Огород