Свои семена лучше
Многие огородники выращивают семена понравившихся им овощных культур сами. Оно и правильно, ведь сделать это не так сложно.
Семена моркови, свеклы, петрушки, сельдерея, пастернака, редьки я получаю на второй год. Поздней осенью эти корнеплоды убираю в подвал или зарываю в ящике с песком на глубину 0,5 м. Весной высаживаю в питательную почву. Появившиеся цветоносы подвязываю, чтобы они не полегли и не поломались.
На второй год образуются семена и на белокочанной капусте. Сохраните кочан до весны в подвале. Если он начнет портиться, посадите кочерыжку в грунт или временно в какую-либо емкость с землей, а потом пересадите в огород.
Семенами, собранными со стрелок, можно размножать лук и чеснок. Из семян вырастите за лето лук-севок, а из севка лук-репку. Посейте под зиму после первых заморозков семена-бульбочки чеснока. За первое лето вырастают чесночины-однозубки, которые посадите под зиму и получите чесночины с зубками. Если размножать чеснок посевом бульбочек не предполагаете, стрелки удалите, чтобы они не брали питательных веществ. Завязывание пера узлом ничего не дает – часто происходит лишь поломка и повреждение стеблей.
Собирать урожай лука и чеснока надо своевременно, когда начнет желтеть перо, не дожидаясь полного пожелтения, иначе луковицы будут плохо храниться. Выкапывайте в сухую погоду, стряхивайте землю, заплетайте в косы и вывешивайте для просушки на воздухе или в сухом прохладном проветриваемом помещении. Когда шейка пера высохнет, луковицы обрежьте и храните в сухом месте. Нельзя держать их в полиэтиленовых мешках. Лучше хранить в тканевых мешках, бумажных пакетах, картонных коробках или деревянных ящиках.
Получить элитные семена тыквенных и пасленовых культур при свободном переопылении трудно – сорт теряется, образуется гибрид. Чтобы воспроизвести через семена нужный сорт, приходится прибегать к искусственному переопылению. Это совсем несложно. Выберите на лиане тыквы, кабачка, огурца крупные, еще не распустившиеся бутоны женского цветка (он с плодом) и мужского. Завяжите каждый бутон марлей. Это надо делать в вечернее время.
Утром, до 11 часов, развяжите и переопылите распустившиеся цветки – коснитесь тычинками мужского цветка пестика женского. Женский опыленный цветок снова завяжите, чтобы он не опылился насекомыми другой пыльцой. Когда плод начнет расти и увеличиваться, марлю снимите, а плод заметьте биркой или яркой тесьмой.
