Секреты выращивания арбузов на Кубани

Арбуз – ягода замечательная и своим вкусом, и пользой. Она ведь и почкам, и сердцу, и печени помогает. Многие сегодня стали заниматься выращиванием арбузов всерьез: и польза, и прибыль. Я уж не говорю о том, что все мы предпочитаем съесть экологически чистую продукцию, выращенную рядом, а не завезенную откуда-то издалека.

samvel.png

Гектар-кормилец

На Кубани выращиванием бахчевых занимались издавна. В трудные девяностые годы, когда разваливались колхозы и нужно было как-то выживать, многие решили начать кормить себя сами. Как раз из таких и Самвел Карапетян, житель станицы Юго-Северной, что в Краснодарском крае. Раньше, работая водителем, возил людей на овощные плантации. У профессионалов с интересом расспрашивал о секретах возделывания овощей, потому как имел свой огород в целый гектар, на котором выращивал все – от картофеля до бахчевых. Выращенное собственным трудом сполна кормило всю его семью круглый год. 

Большая семья – хороший стимул для работы

К тому времени в семье уже подрастали пять дочерей. Детей надо было поднимать, учить, кормить, одевать-обувать. Вскоре гектарного огорода и имеющейся в хозяйстве домашней живности хватать на жизнь не стало. И Самвел решил взять в аренду еще земли на неудобьях. Вкалывать, конечно, приходилось. Зато даже для себя самого неожиданно вырастил отменный урожай не только овощей, но и арбузов. Появился реальный шанс на достойную жизнь. И еда в доме есть, и копейка своя, заработанная честным трудом. Тут и дочкам появилась возможность помогать. 

Семейный подряд

Статус индивидуального предпринимателя, который он вскоре оформил, позволил Карапетяну продавать свою продукцию без перекупщиков. Помогать в работе стали и дочки, и зятья, другие родственники. Это и есть самый надежный костяк. Ведь не каждый привлеченный на работу со стороны способен выдержать тяжелый ритм крестьянского труда. Да и стараться не каждый будет, а свои есть свои. Так что лодырей к своим огурцам, помидорам и арбузам Самвел не допускает, ему своей команды хватает. А благодаря качественной работе и урожай у него такого же высокого качества. 

Знатное варенье от Риммы Карапетян

Сегодня на больших земельных площадях у Карапетяна красуются отличные арбузы и дыни. Самвел предпочитает выращивать эту продукцию средних и поздних сроков созревания. Растут они прямо рядышком с домом. Жена Римма активно участвует в переработке: запасает на зиму отменное арбузное варенье для всей семьи. 

А варенье и вправду знатное. Готовит скибки (плотная мякоть арбуза между кожурой и мякотью), режет их кубиками и помещает в раствор пищевой соды на полтора часа. После этого хорошенько промывает и закладывает в приготовленный сироп. Варит 22,5 часа, добавляя в конце варки ваниль для аромата. Готовое варенье раскладывает в приготовленные чистые банки и закатывает. Так же варит она и варенье из дыни. 

Обойдёмся без восковых импортных овощей и фруктов! 

Нынче Самвел широко развернул свою предпринимательскую деятельность. Как говорят соседи и многочисленные родственники: «Наш Самвел везде поспел!». Благодаря господдержке выстроил тепличное хозяйство на восьми сотках, выращивает там томаты, огурцы, клубнику, зеленные культуры. В открытом грунте – баклажаны, картофель, капуста, лук, морковь – всего и не перечислить. 

Для ухода за выращенным приобрели мотоблок, другой необходимый инвентарь. Пробили скважину, организовали капельный и дождевой поливы. Работы всем хватает с раннего утра и до ночи. Но ведь оно того стоит! Тут же все свеженькое, с грядки! 

Побольше бы таких предпринимателей, и тогда бы мы ели только свою полезную и вкусную, экологически чистую, овощную продукцию, а не восковую импортную, без вкуса и запаха. Последнюю – пусть едят за бугром! А наш народ сам способен прокормить себя качественной и недорогой продукцией. 

Виктор КРЮКОВ, наш общественный корреспондент

 Смотрите также 

Самый дорогой арбуз в мире 

Секреты выращивания арбузов в агропанели 

Выращивание арбузов на Кубани 


     29.09.2014     Просмотров: 7981  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

О комплексоустойчивых сортах и болезнях

1

О комплексоустойчивых сортах и болезнях

Выращивать экологически чистый виноград хотят практически все. Поэтому...

26.06.2019 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Накормите растения... кровяной мукой

3

Накормите растения... кровяной мукой

А вы знали, что попить кровушки не прочь не только комары и всякая кус...

26.06.2019 / Народный репортер

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

4

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Ликбез по гербицидам

6

Ликбез по гербицидам

Гербициды могут сильно облегчить жизнь садовода. Уничтожат осот и множ...

26.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

7

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Самая важная подкормка винограда

8

Самая важная подкормка винограда

Самая главная подкормка винограда – после цветения, на стадии ме...

25.06.2019 / Виноград

Срочные работы в конце июня

9

Срочные работы в конце июня

Виноград На винограднике, наконец, можно провести защитное опрыски...

21.06.2019 / Народный репортер

Как научить попугая говорить

10

Как научить попугая говорить

Решили завести пернатого друга? Кому отдать предпочтение, самочке или...

26.06.2019 / Ветеринар

Не уверен – не пасынкуй

11

Не уверен – не пасынкуй

Без пасынкования у помидоров вырастают мелкие плоды. Пасынки удаляют,...

22.06.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

13

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Три основные подкормки для огурца

14

Три основные подкормки для огурца

Без своевременных подкормок отдача от огурцов будет минимальной. Поэто...

12.06.2019 / Народный репортер

Малинник без галлицы: сложно, но можно

15

Малинник без галлицы: сложно, но можно

Многим знакома такая картина: за малиной хорошо ухаживают, она бурно р...

25.06.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

16

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

17

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

18

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород