Секреты выращивания арбузов на Кубани

Арбуз – ягода замечательная и своим вкусом, и пользой. Она ведь и почкам, и сердцу, и печени помогает. Многие сегодня стали заниматься выращиванием арбузов всерьез: и польза, и прибыль. Я уж не говорю о том, что все мы предпочитаем съесть экологически чистую продукцию, выращенную рядом, а не завезенную откуда-то издалека.

samvel.png

Гектар-кормилец

На Кубани выращиванием бахчевых занимались издавна. В трудные девяностые годы, когда разваливались колхозы и нужно было как-то выживать, многие решили начать кормить себя сами. Как раз из таких и Самвел Карапетян, житель станицы Юго-Северной, что в Краснодарском крае. Раньше, работая водителем, возил людей на овощные плантации. У профессионалов с интересом расспрашивал о секретах возделывания овощей, потому как имел свой огород в целый гектар, на котором выращивал все – от картофеля до бахчевых. Выращенное собственным трудом сполна кормило всю его семью круглый год. 

Большая семья – хороший стимул для работы

К тому времени в семье уже подрастали пять дочерей. Детей надо было поднимать, учить, кормить, одевать-обувать. Вскоре гектарного огорода и имеющейся в хозяйстве домашней живности хватать на жизнь не стало. И Самвел решил взять в аренду еще земли на неудобьях. Вкалывать, конечно, приходилось. Зато даже для себя самого неожиданно вырастил отменный урожай не только овощей, но и арбузов. Появился реальный шанс на достойную жизнь. И еда в доме есть, и копейка своя, заработанная честным трудом. Тут и дочкам появилась возможность помогать. 

Семейный подряд

Статус индивидуального предпринимателя, который он вскоре оформил, позволил Карапетяну продавать свою продукцию без перекупщиков. Помогать в работе стали и дочки, и зятья, другие родственники. Это и есть самый надежный костяк. Ведь не каждый привлеченный на работу со стороны способен выдержать тяжелый ритм крестьянского труда. Да и стараться не каждый будет, а свои есть свои. Так что лодырей к своим огурцам, помидорам и арбузам Самвел не допускает, ему своей команды хватает. А благодаря качественной работе и урожай у него такого же высокого качества. 

Знатное варенье от Риммы Карапетян

Сегодня на больших земельных площадях у Карапетяна красуются отличные арбузы и дыни. Самвел предпочитает выращивать эту продукцию средних и поздних сроков созревания. Растут они прямо рядышком с домом. Жена Римма активно участвует в переработке: запасает на зиму отменное арбузное варенье для всей семьи. 

А варенье и вправду знатное. Готовит скибки (плотная мякоть арбуза между кожурой и мякотью), режет их кубиками и помещает в раствор пищевой соды на полтора часа. После этого хорошенько промывает и закладывает в приготовленный сироп. Варит 22,5 часа, добавляя в конце варки ваниль для аромата. Готовое варенье раскладывает в приготовленные чистые банки и закатывает. Так же варит она и варенье из дыни. 

Обойдёмся без восковых импортных овощей и фруктов! 

Нынче Самвел широко развернул свою предпринимательскую деятельность. Как говорят соседи и многочисленные родственники: «Наш Самвел везде поспел!». Благодаря господдержке выстроил тепличное хозяйство на восьми сотках, выращивает там томаты, огурцы, клубнику, зеленные культуры. В открытом грунте – баклажаны, картофель, капуста, лук, морковь – всего и не перечислить. 

Для ухода за выращенным приобрели мотоблок, другой необходимый инвентарь. Пробили скважину, организовали капельный и дождевой поливы. Работы всем хватает с раннего утра и до ночи. Но ведь оно того стоит! Тут же все свеженькое, с грядки! 

Побольше бы таких предпринимателей, и тогда бы мы ели только свою полезную и вкусную, экологически чистую, овощную продукцию, а не восковую импортную, без вкуса и запаха. Последнюю – пусть едят за бугром! А наш народ сам способен прокормить себя качественной и недорогой продукцией. 

Виктор КРЮКОВ, наш общественный корреспондент

 Смотрите также 

Самый дорогой арбуз в мире 

Секреты выращивания арбузов в агропанели 

Выращивание арбузов на Кубани 


     29.09.2014     Просмотров: 8226  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Паралич гребней винограда

1

Паралич гребней винограда

Как выглядят милдью и оидиум винограда, знает любой садовод, а вот что...

22.09.2019 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Кого на самом деле стоит бояться в тайге

5

Кого на самом деле стоит бояться в тайг...

Самым ярким и опасным представителем тайги можно считать росомаху. Она...

22.09.2019 / Ветеринар

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Почему не приживается бесшипая ежевика

7

Почему не приживается бесшипая ежевика

Почему-то ни в интернете, ни в печатных изданиях не пишут, почему не п...

22.09.2019 / Народный репортер

Картон избавит от сорняков... надолго

8

Картон избавит от сорняков... надолго

А вы знаете, как посадить клубнику в грядки, на которых нет сорняков,...

15.09.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

9

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На орехи и на яблоки лучше не скупиться

10

На орехи и на яблоки лучше не скупиться

Не случайно говорится, что скупой платит дважды. В отношении саженцев...

22.09.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

11

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Чем обработать сад осенью

12

Чем обработать сад осенью

Лето было дождливым, и это дало свои плоды, порадовав нас не только ще...

20.09.2019 / Народный репортер

Вешенка – диетический продукт

13

Вешенка – диетический продукт

Вешенки – ценный продукт, который содержит все необходимые орган...

22.09.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

14

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Домашнее вино из винограда по грузинскому рецепту

15

Домашнее вино из винограда по грузинско...

Рецептов приготовления вина очень много, но сегодня я поделюсь с вами...

20.09.2019 / Виноград

На сидератах далеко не уедешь?

16

На сидератах далеко не уедешь?

Пишу потому, что душа болит, а сердце плачет. На клубничной грядке пос...

17.09.2019 / Народный репортер

Чесноку – особую грядку

17

Чесноку – особую грядку

Нам часто пишут про преимущества ярового чеснока. Он действительно мож...

12.09.2019 / Народный репортер

От чего зависит вкус винограда

18

От чего зависит вкус винограда

Многие виноградари, заметив, что на черноземах вкус ягод хуже, чем на...

16.09.2019 / Виноград