Подписаться на печатное издание

Посадите базилик

Базилик − не только красивое растение, но и прекрасная пряность к мясным блюдам, и отличный лекарь. Справедливости ради надо отметить, что не все сорта базилика красивые, есть и просто зеленые, как перцы, а есть темнокоричневые. Кстати, особенно популярен базилик во Франции, где он стал излюбленной пряностью.

ТОНКОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ

Базилик − однолетнее растение, не сильно высокое, растет обычно до 20-50 см. Отличаются базилики не только цветом, но и формой листа. У одних они гладкие, у других − резные, красивые, у третьих − и вовсе гофрированные. Впрочем, не важно, какие листья − все они прекрасно пахнут и передают аромат блюдам. Из-за этого его и выращивают.

Цвести базилик начинает в конце июля − начале августа. В это время и заготавливают листья и соцветия, так как эфирных масел в них содержится максимальное количество. Выращивают базилик и за то, что их невзрачные цветки привлекают в сад множество насекомых-опылителей.

Как и большинство трав, базилик любит солнечные участки. Почва предпочтительнее плодородная. На влажных и тяжелых почвах растение развивается плохо и даже может погибнуть.

Нельзя выращивать его несколько лет подряд на одном месте. В таких условиях растение поражает фузариоз и другие болезни. Поэтому возвращают его на прежнее место только через пять лет.

Учитывать надо и то, что базилик боится малейших заморозков, высаживают его не ранее начала мая. Перед посадкой почву перекапывают, внося на каждый квадратный метр 3-4 кг перегноя, а также по 30-40 г суперфосфата и сернокислого калия. Сажают базилик по схеме 15-20 х 30 см.

ОСОБЕННОСТИ РАЗМНОЖЕНИЯ

Базилик прекрасно размножается семенами. Но учитывая его южное происхождение и стоимость семян, лучше его выращивать через рассаду. Сеют семена на глубину 1 см в ящики в апреле. Грунт должен состоять из равных частей садовой земли, торфа и перегноя.

Базилик очень отзывчив на удобрения, поэтому через неделю после появления всходов подкармливаем его мочевиной, спич. коробок на 10 л воды. Оптимальная температура для прорастания семян высокая: +25…+28° С. После посева всходы появляются на седьмой-восьмой день.

Сеянцы в особом уходе не нуждаются. Солнечный подоконник, поливы при пересыхании почвы − вот и все хитрости их выращивания. Конечно, можно сеять базилик семенами прямо в грунт, но тогда сеять семена надо пореже, так как рассаду можно пикировать, а сеянцы сразу сеют на расстоянии 8-10 см.

Для того чтобы добиться ветвления базилика, удаляем у растений центральные цветоносы, в результате можно будет собирать молодые листочки и соцветия намного дольше, чем обычно. 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     22.06.2017     Просмотров: 1098  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Необычные сорта обычной алычи

1

Необычные сорта обычной алычи

Все чаще покупатели отдают предпочтение гибридной алыче вместо сливы,...

17.01.2018 / Сад

Избавляемся от кухонных мошек

2

Избавляемся от кухонных мошек

Появившиеся в кухне мошки-дрозофилы не могут не раздражать. Поэтому их...

17.01.2018 / Про дом

Горох против медведки: начинает и выигрывает

3

Горох против медведки: начинает и выигр...

Медведка очень уважает садоводов, которые вносят огромное количество н...

13.01.2018 / Народный репортер

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

4

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Не спешите выбрасывать скорлупу в мусор!

6

Не спешите выбрасывать скорлупу в мусор...

Яйца – это незаменимый продукт, который многие из нас употребляю...

06.01.2018 / Народный репортер

Знакомьтесь: хлорофитум − неубиваемое растение

7

Знакомьтесь: хлорофитум − неубиваемое р...

Если вы ленивый цветовод, если ваши цветы дохнут через неделю после то...

17.01.2018 / Цветник

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

8

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

9

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чакапули

10

Чакапули

Ингредиенты: баранья грудинка на ребрышках с жирком – 1,2...

17.01.2018 / Готовим вкусно

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

13

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Огород без перекопки: высокие грядки

14

Огород без перекопки: высокие грядки

«Если по грядкам не топтаться, то можно обойтись без ежегодной п...

15.01.2018 / Огород

Печень подает сигнал sos

15

Печень подает сигнал sos

Каждый день с экрана телевизора и из динамика радио нас стращают &laqu...

13.01.2018 / Здоровье

Сосновые иголки — эффективное средство против вредителей

16

Сосновые иголки — эффективное средство...

Сосновые иголки можно эффективно использовать в борьбе с вредителями с...

13.01.2018 / Народный репортер

Зачем нужно удалять листья на помидорах

17

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Шесть рецептов грузинской выпечки

18

Шесть рецептов грузинской выпечки

Грузинскую кухню можно сравнить с грузинской же песней: она такая же д...

14.01.2018 / Готовим вкусно