Подписаться на печатное издание

Почему начал чернеть чеснок и как его спасти

Бывают годы, когда чеснок сильно портится при хранении. Во многом это зависит от условий, в которых он выращивался, погоды, нарушений агротехники и неправильной профилактической обработки. Достаточно того, чтобы одна головка была заражена − и болезнь при хранении быстро распространится на весь урожай. Но можно ли его спасти?

Шейковая гниль

Чаще всего чеснок, как и лук, страдает от шейковой гнили. В этом случае зубчики покрываются сероватым налетом и пропадают. Основная причина возникновения болезни – зараженный посадочный материал. Борются с недугом, протравливая семена перед посадкой препаратом Максим.

Зеленая плесень

Зеленая плесень чеснока – еще одна широко известная болезнь. Начинается, как правило, через два-три месяца после начала хранения. Пораженные зубки становятся вялыми, мягкими, на них появляются вдавленные желтые пятна. Постепенно болезнь проникает внутрь зубков и на их поверхности появляется белая плесень, которая со временем приобретает зеленоватый цвет.

Грибок сохраняется в почве, растительных остатках, в хранилище и таре. Поэтому погреб очищают серными шашками, растительные остатки сжигают, а чеснок не возвращают на прежнее место шестьсемь лет.

Черная плесень, или сажистость чеснока

На зубках появляется черный налет, похожий на пыль. При сильном поражении головка чеснока сморщивается. Развивается недуг очень быстро и легко разносится ветром по всему хранилищу.

Если влажность повышенная, недуг проявляется уже через четыре дня. Хорошие результаты дает обработка растения перед созреванием растворами Акробата или Ридомила.

Пенициллез чеснока

От недуга страдает не только чеснок, но и лук, и другие овощи, и даже фрукты. Поэтому справиться с болезнью просто севооборотом сложно. На чешуйках появляются светло-желтые или бурые водянистые пятна, которые со временем превращаются в голубовато-зеленую плесень.

Проявляется недуг через два месяца после уборки урожая, и если чеснок находится в сухом помещении, головки просто быстро усыхают.

Развивается недуг особенно широко при механических повреждениях головок чеснока. Грибок проникает в зубки через порезы.

Поэтому, если чеснок аккуратно выкапывали и обрабатывали, то ущерб от пенициллеза будет минимальный.

 

Как защитить чеснок от болезней?

  • Остановить развитие этих грибков невозможно. Поэтому главными способами борьбы будет профилактика.
  • Соблюдайте севооборот, возвращая чеснок на прежнее место не ранее чем через три года.
  • Грядку с чесноком надо размещать подальше от лука.
  • Во время роста выявляйте и удаляйте больные растения.
  • Регулярно поливайте чеснок и соблюдайте густоту посевов, то есть чеснок должен расти не ближе 8 см друг от друга.
  • После уборки урожая сжигайте растительные остатки.
  • Перед закладкой чеснока на хранение обеззараживайте подвал серной шашкой или другим методом.
  • Используйте здоровый посадочный материал.
  • Чеснок перед закладкой на хранение надо хорошо просушить и отбирать головки без видимых повреждений.
  • Хранят чеснок при температуре +1...+3° С и влажности воздуха не более 75%.
  • При обнаружении гнили надо перебрать и удалить все больные головки. 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     06.04.2018     Просмотров: 402  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Участок на глине: что посадить и как улучшить

1

Участок на глине: что посадить и как ул...

Глина на участке вместо чернозема? Это кошмар садовода. Глинистые почв...

26.05.2018 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

3

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Чем убить муравья?

4

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

5

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Как ускорить вступление деревьев в плодоношение

6

Как ускорить вступление деревьев в плод...

Способов ускорить вступление в плодоношение дерева масса. Можно даже с...

26.05.2018 / Сад

Древесная зола – серое золото

7

Древесная зола – серое золото

Наверняка вы все знаете, что древесная зола – это кладовая полез...

24.05.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

8

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Почему нельзя кипятить воду дважды?

9

Почему нельзя кипятить воду дважды?

Уверены, что наверняка у вас бывали ситуации, когда вы поставили чайни...

25.05.2018 / Здоровье

Бронзовки – красивые и чрезвычайно опасные

10

Бронзовки – красивые и чрезвычайно опас...

Бронзовку так назвали за красивый зеленый отлив с бронзовым оттенком....

19.05.2018 / Огород

Кто не подвязал – срочно подвяжите

11

Кто не подвязал – срочно подвяжите

По всем правилам подвязку надо выполнять сразу после раскрытия кустов....

23.05.2018 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

12

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что же это такое – контагиозный моллюск?

13

Что же это такое – контагиозный моллюск...

Контагиозный моллюск вызывается вирусом molitor hominis и выглядит как...

07.05.2018 / Здоровье

Увидели пятна? Лечитесь кальцием

14

Увидели пятна? Лечитесь кальцием

Дорогие наши огородники, если вы обнаружили у томата во время налива п...

25.05.2018 / Огород

Сырное печенье

15

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Главное – под клубнику соломку постелить

16

Главное – под клубнику соломку постелит...

Каждому садоводу хочется получить богатый урожай земляники. Но порой п...

09.05.2018 / Сад

Почему полезно спать без трусов

17

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Потеть не стыдно!

18

Потеть не стыдно!

«Благодаря» рекламе потеть стало чем-то постыдным. Сейчас...

26.05.2018 / Здоровье