Подписаться на печатное издание

Оказывается, репа – самый древний овощ в мире

Совсем недавно я узнала, что, оказывается, репа – это один из самых древнейших овощей. 
О ней было известно еще четыре тысячи лет назад. И не просто известно. На столах древних греков блюда из репы занимали почетное место. Именно из Греции этот полезнейший овощ и начал свое парадное шествие по миру, но особую любовь репа заслужила на Руси...

Жаль, что сегодня репа уже не пользуется той популярностью, как раньше. Выращивают ее у нас в стране единицы. И совершенно напрасно – она не только очень вкусная, но и чрезвычайно полезная.

Хорошо и то, что из всех корнеплодов репа – самое холодостойкое растение. 
Всходы выдерживают заморозки до -6° С, а взрослые растения без потерь переживут похолодание до -8° С.

Справка от «Хозяйства»

Ранние сорта менее устойчивы к морозам, чем поздние.

ВИДЫ РЕПЫ

Существуют несколько разновидностей репы. У нас в основном выращивают европейский подвид – с желтым или белым корнеплодом, иногда фиолетовым или зеленым, с желтой или белой мякотью. Корнеплоды этого подвида могут достигать веса от 200 до 500 г. В пищу годятся и сырые корнеплоды, и подвергшиеся кулинарной обработке.

В последние годы широкое распространение получила японская разновидность репы с белыми корнеплодами. У японской репы в пищу годятся и корнеплоды, и листья, а есть и такие сорта, которые дают только листву. 
В Средней Азии популярны сорта афганской разновидности с красными корнеплодами.

СОРТА РЕПЫ

У нас обычно, если сажают репу, то Петровскую – старинный русской селекции сорт, или Гейшу – японский сорт. Кроме них, в продаже можно найти и сорта Майская желтая зеленоголовая, Миланская белая фиолетовоголовая, Золотой шар, Снегурочка и др.

ТОНКОСТИ ПОСАДКИ И ВЫРАЩИВАНИЯ РЕПЫ

При выращивании репы надо учитывать, что это растение очень светолюбиво. 
Высаживают репу на грядке, которая не затеняется весь день. Оптимальная температура для ее выращивания +15...+20° С. Низкие температуры могут спровоцировать выброс цветоноса, и такие корнеплоды для еды уже не годятся.

При выращивании надо следить и за влажностью почвы, не давая ей пересыхать. 
Тем более, что регулярные поливы положительно сказываются на вкусе корнеплодов.

Маленькая особенность этой культуры – ее очень любят вредители, поэтому при посеве в почву надо внести гранулы Базудина, Землина или Мухоеда – от почвенных вредителей и капустной мухи. А при появлении всходов опрыскать растения Конфидором от блошек и других вредителей. Лучшие предшественники для репы – огурцы, кабачки, помидоры, горох, картошка, кукуруза… 
На прежнее место репу нельзя возвращать четыре года.

Для получения особо крупного урожая растения надо подкармливать:

● азотом – в течение всего периода выращивания;

● фосфором – во время формирования корнеплодов и перед посевом в бороздки;

● калием – его нужно вносить ближе к уборке урожая. 
Он влияет на вкус плодов и засухоустойчивость растений.

Ирина Плошкина

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     21.10.2016     Просмотров: 935  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Холод в конечностях: будем жить мирно

1

Холод в конечностях: будем жить мирно

По мнению терапевтов, около 70 % населения сталкивается с таким не осо...

18.10.2017 / Здоровье

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

2

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Секреты суперкрупного чеснока

3

Секреты суперкрупного чеснока

Выращивать чеснок пришлось методом проб и ошибок. Эта культура полюбил...

09.10.2017 / Огород

Сорта для подзимнего посева

4

Сорта для подзимнего посева

Весной работы на садовом участке хватает. Поэтому опытные садоводы ста...

18.10.2017 / Огород

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

5

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

Квашеная капуста – это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в...

17.10.2017 / Готовим вкусно

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

6

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

8

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

9

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Зачем нужно удалять листья на помидорах

10

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

11

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Чудодейственный березовый деготь изгонит всех вредителей с огорода

12

Чудодейственный березовый деготь изгони...

Это замечательное, на сто процентов натуральное, средство отпугивает ц...

05.10.2017 / Народный репортер

Накормите клубнику и она даст вам фантастический урожай

13

Накормите клубнику и она даст вам фанта...

Клубника, или как ее по-научному зовут, - земляника, при заботливом ух...

31.08.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

14

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Внесение удобрений осенью

15

Внесение удобрений осенью

Осень – самое время позаботиться о будущем урожае. И проще всего...

15.10.2017 / Огород

Срочные работы в октябре

16

Срочные работы в октябре

Вот и подходит к концу дачный сезон. Но отдыхать еще рано – в са...

08.10.2017 / Огород

Хотите каждый год получать большие урожаи лука?

17

Хотите каждый год получать большие урож...

Чтобы ежегодно не мучиться вопросом «почему опять лук не уродилс...

04.10.2017 / Народный репортер

Десять правил посадки саженцев

18

Десять правил посадки саженцев

Можно потратить кучу денег на приобретение суперредких сортов, много с...

14.10.2017 / Огород