Немного о корневом сельдерее
Сейчас никого не удивишь выращиванием корневого сельдерея. Этот полезный овощ прочно занял свое место на наших грядках. Только вот не у всех выращивание заканчивается хорошим урожаем. Бывает, что ботва шикарно растет, а вместо корнеплодов получается «борода» из корешков.
Обычно корневой сельдерей вырастает «бородатым», если вы слишком густо посадили кусты. Сажать сельдерей надо на расстоянии 30 см друг от друга, а между рядами делают промежутки в 50-60 см. Если сажать гуще, то вместо корнеплодов и образуется «мочалка».
Также многие не знают, что рассаду корневого сельдерея надо высаживать так, чтобы точка роста была на уровне почвы. Закапывать глубоко ее ни в коем случае нельзя: вместо корнеплодов получится густая «борода», а если посадить выше уровня почвы, тоже плохо – корни будут подсыхать и растения плохо развиваются.
Особенности образования корнеплода
Когда корнеплод начинает утолщаться, от него нужно отгрести почву и удалить боковые корешки. Если этого не делать, вся сила уйдет в «бороду», корнеплод получится корявый и мелкий.
Совет от «Хозяйства»
Когда корешки подрежете, обработайте их слабым раствором железного купороса и засыпьте почвой. Тогда урожай вас действительно порадует.
Но даже все это не гарантирует нормального урожая. Дело в том, что сельдерею противопоказаны глинистые почвы, на них он не уродится. Поэтому весной, перед посадкой сельдерея, обязательно добавьте в почву разрыхлитель типа соломы или компоста. Только тогда кусты будут нормально расти.
Как ухаживать за сельдереем
Под сельдерей нельзя вносить свежий навоз, из-за него корнеплоды получаются мелкими и уродливыми. В общем это правило справедливо для всех корнеплодов.
Сельдерей удается после многих культур. Лишь после петрушки, моркови, укропа и пастернака его высаживать можно не ранее, чем через четыре года.
Сельдерей очень любит воду, причем поливать его надо не только весной и летом, но и в сентябре, и в октябре. Чем регулярнее поливы, тем лучше будет урожай.
Совет от «Хозяйства»
У сельдерея нельзя срезать все листья, тогда корнеплодов не будет. Можно отщипывать только самые нижние листья, остальные надо беречь как зеницу ока.
