Подписаться на печатное издание

Накорми себя сам, или семейный подряд Самвела Карапетяна

Семью Карапетян хорошо знают не только в Краснодарском крае, но и в других. Более 30 лет выращивают они бахчевые. Да не обычные арбузы и дыни, а самые экологически чистые, без применения минеральных удобрений и другой химии. Продукция на их бахче растет полезной и вкусной, а ее посадка производится вручную, под тяпку. Для борьбы с сорняками семья также не применяет химию. И стоит отметить, что за все эти годы на качество продукции Карапетянов от покупателей не было ни одной претензии. А недавно нам удалось выяснить у самого Самвела некоторые особенности о его труде, который приносит столько пользы.

Что для урожая нужно

Для получения доброго урожая, рассказывает Самвел Карапетян, подготовиться нужно заранее, с осени. Наш зять Марат после уборки кукурузы вспахивает поле под бахчу на глубину 35 сантиметров. Затем всей семьей выравниваем почву, дважды проводим культивацию и боронуем. А чтобы земля была мягче, перед посевом мы еще раз ее боронуем. Для сбора хорошего урожая мы уже с апреля сажаем семена и укрываем грядки пленкой. Для этого обычно в апреле, с 10 по 15 число, мы под тяпку делаем вручную лунки на поле для закладки семян. И важно, чтобы лунки при этом находились на равном расстоянии друг от друга. Самая удобная и оптимальная ширина рядков, как показала наша практика, − 70 см. Затем через месяц под тяпку мы дружно пропалываем сорняки. А уже 23 мая на пленке над каждой лункой прорезаем окошки. Это главное условие роста и развития растения.

О семенах

Самвел рассказывает, что очень важно не жадничать при покупке семян. Ведь от плохих и некачественных семян хороших арбузов ждать не приходится. Да и растения потом получатся вялые и недоразвитые. Бывает, отдельные бахчеводы, высевая плохие семена, потом «тянут за уши» растения, закармливая их химией. Да и сорняки травят химикатами. Вот от таких продавцов и бежит покупатель, потому что вреден и безвкусен у них арбуз. А мы для сева на своей бахче покупаем качественные семена. Да и стоимость у них немаленькая, но нам важнее собрать полезный урожай и видеть после довольные лица покупателей.

Как идет работа и сбор урожая

Во время беседы Самвел объясняет, что работает на бахче вся его семья. Здоровье есть. Есть дети и внуки, поэтому рук, как говорится, хватает. Да и первые дегустаторы арбузов – соседские детишки – тоже бывают рядом.

– Мы не скупердяи, оптовым покупателям даем арбузы прямо с поля. И еще мы обязательно разрезаем для них арбуз на пробу. Считаю, это важно, когда ты работаешь для людей. Так, первый сбор раннего сорта «Табган» на своей бахче мы провели 20 июля. За арбузами прибыли даже оптовики из Санкт-Петербурга и ростовчане. А все почему: в это время на рынке цена за килограмм арбуза 15 рублей, а мы отпускаем по 8 рублей. Да и с перекупщиками дел не имеем.

Только сетует Самвел, что в этом году привычный урожай собрать не удастся. Ведь погода капризничала, дожди обходили бахчу стороной. Хозяин говорит: «Земля вся была в трещинах шириной в ладонь. Тонн 10 точно не получится добрать на гектаре. Зато арбузы у нас очень сладкие».

О покупателях

Покупателей, объясняет Самвел, у них хватает. Большинство из них составляют оптовики и отдыхающие, которые едут к морю. Да и на придорожной мини-ярмарке семья Карапетянов продает свою продукцию. А также продают для покупателей разные овощи, зелень, прохладительные напитки, чебуреки, чай и кофе. В тот день, когда мы посетили бахчу Самвела, тут было полно детей с родителями. Всех их угощали Карапетяны. Нужно сказать, что многие бахчевики охраняют свои посевы с помощью волкодавов, да еще и ружья при себе имеют. У Карапетянов же такой охраны на бахче нет.

Работают Карапетяны подрядом – дочери, зятья, сестра, дети – всего десять пар рабочих рук. Только в пик работ нанимают по 15-17 сторонних рабочих. А вот рассчитываются с ними каждый день наличными и в подарок отдают по паре арбузов. Главное, что у Самвела есть верный помощник и опора – жена Римма. В свои 60 с немногим лет они активны, доброжелательны и трудолюбивы. Глядя на них, убеждаешься, что при желании и старании можно многого достичь.

В. Крюков, наш общ. корр

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     19.08.2017     Просмотров: 350  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Что должен сделать виноградарь в феврале

1

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

Отмостка вокруг дома: от и до

2

Отмостка вокруг дома: от и до

Отмостка − водонепроницаемая полоса по периметру дома. Ее назнач...

21.02.2018 / Про дом

Ногу свело, или как бороться с судорогами

3

Ногу свело, или как бороться с судорога...

Судороги ног – известное многим крайне неприятное, болезненное я...

21.02.2018 / Здоровье

5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза

4

5 приемов, которые увеличат размер ягод...

Считается, что на урожайность земляники огромное влияние оказывает пог...

16.02.2018 / Сад

Срочно сеем перцы и баклажаны

5

Срочно сеем перцы и баклажаны

Февраль – идеальное время для посева перцев и баклажанов на поса...

15.02.2018 / Огород

Сырное печенье

6

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

8

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Как вырастить хурму из косточки

9

Как вырастить хурму из косточки

Ради интереса месяц назад я воткнула в горшок две косточки наисладчайш...

21.02.2018 / Сад

Все секреты выращивания земляники из семян

10

Все секреты выращивания земляники из се...

Не всегда можно купить рассаду земляники нужного сорта. В таком случае...

21.02.2018 / Сад

Суперстимуляторы для дружного прорастания семян

11

Суперстимуляторы для дружного прорастан...

Сейчас уже многие огородники достали свои запасы семян и готовят их к...

15.02.2018 / Огород

Расчищаем дорогу: упражнения от застоя желчи

12

Расчищаем дорогу: упражнения от застоя...

Желчь – жидкость со специфическим запахом, желтовато-зеленого цв...

21.02.2018 / Здоровье

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

13

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

14

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

15

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИСЧИК ВЛАДИМИР

16

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИС...

– Самое главное в борьбе с фитофторой – как можно раньше н...

12.02.2018 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

17

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Три рецепта блюд с салом

18

Три рецепта блюд с салом

Сало в луковой шелухе   Ингредиенты: сало свежее &min...

21.02.2018 / Готовим вкусно