Огород

Чем отличаются гибридные семена от простых

Важно знать разницу между сортовыми семенами и гибридными. Она не только в более дорогой стоимости гибридов, из-за чего частенько садоводы отдают предпочтение сортовым семенам. И совершенно напрасно:....

2015-01-16 14:11:02 7098 просмотра

Перловая каша с грибами

Замочите сушеные грибы в холодной воде на несколько часов. ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г перловой крупы горсть сушеных грибов 2 зубчика чеснока 3 ст. ложки сливочного масла толченый тмин майора...

2015-01-05 09:09:00 3194 просмотра

Грибы на участке или сам себе грибовод

Ранее мы уже писали про выращивание грибов на древесине. Сегодня подробнее расскажем о грибах, которые можно вырастить у себя на участке.Выращиванию с легкостью поддаются различные виды опят, вешенок,...

2014-12-17 17:55:00 3532 просмотра

Можно ли вырастить грибы на грядке?

Известно, что вешенки, шампиньоны и шиитаке выращивают без проблем уже больше сотни лет. Но сейчас в магазинах продают мицелий даже белого гриба, лисичек, подосиновика, подберезовика и т.д. Стоит мице...

2012-06-26 00:00:00 9719 просмотра

Шиитаке – гриб китайских императоров

В Японии и Китае этот гриб называют не иначе как «эликсир жизни». У тех, у кого в рационе регулярно присутствует гриб шиитаке, уменьшается риск заболевания атеросклерозом благодаря снижени...

2011-11-07 00:00:00 3822 просмотра

Как засолить грибы вкусно и красиво

Под гнетом и в наволочкеМожет, кому понадобится мнение старого, можно даже сказать, замшелого, грибника по части засола и сохранения грибов. Самый простой и безопасный способ засола – это засол....

2011-11-01 00:00:00 8050 просмотра

Разведение шампиньонов

У нас почти все имеющиеся в продаже шампиньоны - из Польши. Поляки здорово приловчились их выращивать. Между тем для шампиньонной грядки сгодится любой подвал. Польская технология выращивания шампиньо...

2011-07-19 00:00:00 2273 просмотра

Сергей Гусев: Моих грибов хватит на всех!

В феврале 2001 года на грибной ферме Сергея Гусева из г. Меленки Владимирской области был собран первый урожай культивированных грибов - вешенок. Сегодня его продукцию можно встретить в магазинах торг...

2011-05-12 00:00:00 5884 просмотра

Правила настоящего грибника

Как бы ни говорили, что грибы собирать сейчас опасно, наши грибники все равно каждый год идут в лес «на тихую охоту». Многие — не столько грибов набрать, сколько набраться сил, восст...

2011-01-21 00:00:00 3876 просмотра

Украсьте грибами сад

Грибы в саду выращивают не только для получения вкусной до бавки к столу. Они могут служить и прекрасным украшением ландшафта. Конечно, урожай будет более скромным, чем у выращенных в промышлен ных ус...

2010-05-25 00:00:00 6016 просмотра

Грибы на чурках

Хотите собирать грибы прямо на даче? Для дачников есть простой и удобный способ - выращивание вешенки на чурках. Если разводить грибы на толстых пнях и чурбаках, то в течение пяти лет можно получать с...

2010-03-01 00:00:00 8647 просмотра

Гриб шиитаке

В Китае, Японии и США его выращивают больше, чем шампиньонов, и используют очень широко: в свежем, сушеном, маринованном виде. В восточной кухне из шиитаке готовят множество блюд: супы, приправы, соус...

2009-10-10 00:00:00 3652 просмотра

Грядка для грибочков

В мире насчитывается несколько тысяч съедобных грибов, но «приручить» удалось всего около сотни. Теперь эти грибы можно выращивать даже на грядке в саду. При этом не только для еды и польз...

2009-09-01 00:00:00 3001 просмотра

Как я выращиваю сморчки

Здравствуйте, редакция газеты «Хозяйство». Хочу рассказать, как я стал выращивать грибы сморчки у себя на даче. Однажды я заметил нескольких человек, осматривающих заброшенные участки. Люд...

2008-05-20 00:00:00 14417 просмотра