Морковь европейская и азиатская

Мало кто знает, что морковь родом из Средней Азии. Именно там растет знаменитая желтая морковь, которую используют для приготовления плова.

морковь.JPG

Наша же оранжевая морковка – достижение голландских огородников, которые вывели более витаминные и вкусные сорта морковки, которые распространились по всей Европе и получили название европейской моркови. 

В азиатской морковке, которая бывает белого, желтого и даже фиолетового цветов, каротина в пять раз меньше, чем в нашей. К тому же азиатская морковка намного хуже хранится. Все потому, что в Азии можно собрать несколько урожаев за один сезон, и проблема с хранением корнеплодов перед огородниками не стоит, как у нас. 

Выращивать азиатскую морковку у нас сложно. Дело в том, что эти сорта привыкли к другой долготе дня. И при продвижении на север растения будут уходить в стрелку. Более того, у сортов наблюдается сильный рост в ботву в ущерб корнеплодам. 

Если, наоборот, северные сорта посадить на юге, то они будут расти медленно и образуют маленькие корнеплоды. Еще хуже будет ситуация, если собрать с растений, ушедших в стрелку, семена – посеянные, они преждевременно дадут стрелку и урожая не будет совсем. 

Поэтому в России в основном выращивают европейскую морковку. Она устойчива к цветушности, хорошо лежит, в ней много витаминов. А недостаток тепла компенсируется длинным днем, благодаря которому корнеплоды быстро растут. Оптимальная температура для роста европейского подвида морковки +12...+20° С. Кстати, именно такая температура оптимальна для накопления каротина.


     26.11.2015     Просмотров: 3865  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Зачем укорачивать грозди

2

Зачем укорачивать грозди

Удаление части ягод проводят не на всех сортах. А, например, на Страше...

05.08.2020 / Виноград

Носовые платочки с вышивкой

3

Носовые платочки с вышивкой

Первые сведения о появлении носового платка из ткани относятся к ІІІ в...

05.08.2020 / Звездная гостинная

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

4

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

Пекинка: легко и просто

5

Пекинка: легко и просто

Пекинская капуста – довольно холодостойкое растение, а вот жару...

05.08.2020 / Огород

Искала всю жизнь, чтобы попросить прощения

6

Искала всю жизнь, чтобы попросить проще...

Дорогая редакция, расскажу историю своей жизни. Поверьте, не только я...

05.08.2020 / Для души

Чем убить садового муравья

7

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

8

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Спасите наши овощи

9

Спасите наши овощи

Если у вас на огороде растут овощи, то будут и вредители, и болезни, и...

05.08.2020 / Огород

Горох и летом не плох

10

Горох и летом не плох

Посеять в августе для получения осеннего урожая можно много культур, н...

05.08.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

11

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

А не треснет ли... виноград?

12

А не треснет ли... виноград?

Растрескивание ягоды винограда – серьезная проблема. Не все сорт...

04.08.2020 / Виноград

Стресс у коровы

13

Стресс у коровы

Мы живем с супругом в деревне, не так давно купили корову, до этого ко...

04.08.2020 / Ветеринар

Чего хотят помидоры в августе

14

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

Мочекаменная болезнь

15

Мочекаменная болезнь

Мочекаменная болезнь – это заболевание, характеризующееся образо...

05.08.2020 / Здоровье

Армянский жингялов ингялов хац

16

Армянский жингялов ингялов хац

По просьбе читательницы Здравствуйте, спасибо за отличную газету. С...

04.08.2020 / Готовим вкусно

Почему полезно спать без трусов

17

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Летний душ из топливного бака

18

Летний душ из топливного бака

Я всегда придерживаюсь правила: «Если очень захотеть, можно в ко...

04.08.2020 / Про дом