Морковь европейская и азиатская

Мало кто знает, что морковь родом из Средней Азии. Именно там растет знаменитая желтая морковь, которую используют для приготовления плова.

морковь.JPG

Наша же оранжевая морковка – достижение голландских огородников, которые вывели более витаминные и вкусные сорта морковки, которые распространились по всей Европе и получили название европейской моркови. 

В азиатской морковке, которая бывает белого, желтого и даже фиолетового цветов, каротина в пять раз меньше, чем в нашей. К тому же азиатская морковка намного хуже хранится. Все потому, что в Азии можно собрать несколько урожаев за один сезон, и проблема с хранением корнеплодов перед огородниками не стоит, как у нас. 

Выращивать азиатскую морковку у нас сложно. Дело в том, что эти сорта привыкли к другой долготе дня. И при продвижении на север растения будут уходить в стрелку. Более того, у сортов наблюдается сильный рост в ботву в ущерб корнеплодам. 

Если, наоборот, северные сорта посадить на юге, то они будут расти медленно и образуют маленькие корнеплоды. Еще хуже будет ситуация, если собрать с растений, ушедших в стрелку, семена – посеянные, они преждевременно дадут стрелку и урожая не будет совсем. 

Поэтому в России в основном выращивают европейскую морковку. Она устойчива к цветушности, хорошо лежит, в ней много витаминов. А недостаток тепла компенсируется длинным днем, благодаря которому корнеплоды быстро растут. Оптимальная температура для роста европейского подвида морковки +12...+20° С. Кстати, именно такая температура оптимальна для накопления каротина.


     26.11.2015     Просмотров: 3292  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Розыгрыш

1

Розыгрыш

Добрый день! Я, прочитала статью в 34 номере газеты «Хозяйство&r...

17.11.2019 / Охота и рыбалка

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Как помочь сельдерею

3

Как помочь сельдерею

Хочешь быть здоровей – сажай скорее сельдерей. И действительно,...

16.11.2019 / Народный репортер

Набирают популярность Илона, Артек, Чемпион, Эверест

4

Набирают популярность Илона, Артек, Чем...

Особым спросом у виноградарей пользуются очень ранние сорта с крупными...

17.11.2019 / Виноград

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон и топинамбур

5

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон...

Есть овощи, которым пророчат большое будущее, а есть такие, которые со...

16.11.2019 / Народный репортер

Сидение гораздо вреднее, чем простое бездействие

6

Сидение гораздо вреднее, чем простое бе...

Последние исследования в различных областях эпидемиологии, молекулярно...

16.11.2019 / Здоровье

Земляника из Брянска

7

Земляника из Брянска

Именно в Брянске на Кокинском опорном пункте в нашей стране были вывед...

16.11.2019 / Народный репортер

Атеросклероз губит жизни миллионов людей

8

Атеросклероз губит жизни миллионов люде...

Атеросклероз – одна из самых опасных болезней образа жизни. Не с...

17.11.2019 / Здоровье

Татьяна Байбазарова: «Только в 36 узнала, что меня удочерили»

9

Татьяна Байбазарова: «Только в 36 узнал...

Сегодня Татьяна – счастливый человек, у нее есть большая семья,...

16.11.2019 / Для души

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

10

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Первый из ранних, или Редиска слаще редьки

11

Первый из ранних, или Редиска слаще ред...

Перепробовали мы много сортов редиски: и похожую на молодую картошку З...

17.11.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Если едят сирень

13

Если едят сирень

В этом году в мой сад залетели какие-то зеленые длинные жуки и съели в...

17.11.2019 / Народный репортер

Хрен или катран, что выбрать?

14

Хрен или катран, что выбрать?

Хрен у нас выращивают издавна, при этом мало кто в курсе, что в баночк...

17.11.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

15

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

16

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

17

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Советы по выбору компьютерного стола

18

Советы по выбору компьютерного стола

Как бы стремительно ни шагал вперед технический прогресс, и какие бы г...

13.11.2019 / Про дом