Подписаться на печатное издание

Фасоль – белковый чемпион

Белок фасоли близок по составу к белку животных, а по качеству приравнивается к диетическим куриным яйцам. Поэтому выращивать ее стоит. Благо, времени для посадки этой скромной культуры еще предостаточно. Не просит фасоль и площади. Ее можно выращивать вдоль ограды, по посадкам картофеля, кукурузы, подсолнечника. Помимо прочего, фасоль может быть и красивым декоративным растением. Особенно в период цветения.

Сорта фасоли бывают разные. Есть кустовые, не требующие опоры, и вьющиеся, которые взбираются на самые высокие ограды. Какие сорта урожайнее − вопрос спорный.

Кустовые формируют пучки стручков примерно на одной высоте, а у вьющихся они раскиданы по всей длине растения. На мой взгляд, урожайнее всего все-таки вьющиеся сорта. Они обладают неограниченным ростом, и в наше теплое лето сажать их выгоднее. А северным областям выгоднее, наоборот, кустовые сорта, которые успевают до заморозков отдать весь урожай.

Фасоль любит тепло и боится заморозков. Поэтому ее сажают, когда почва прогреется до +10...+12° С. Перед посевом семена надо осмотреть и удалить поврежденные.

На набухание фасоли требуется воды в четыре раза больше веса семян. Поэтому перед посадкой семена желательно замочить на пятьшесть часов в воде. Тогда всходы появятся раньше.

На семена у фасоли оставляют стручки с самых урожайных и здоровых кустов. Их просушивают и хранят в сухом прохладном месте. Лучшая температура хранения − +3...+5° С, то есть в холодильнике. Тогда семена не повреждает зерновка.

Оптимальная глубина посева − 3-5 см. После посева надо грядки тяпать, уничтожая почвенную корку. Больные всходы удаляют с участка, чтобы не заразить здоровые. Горох, фасоль и бобы сеять лучше на разных грядках, подальше друг от друга.

Летом обязательно удаляйте сорняки. На них откармливаются и крепнут вредители и болезни, которые потом переходят на фасоль. Кстати, как профилактику болезней полезно провести опрыскивание кустов борной кислотой во время появления бутонов на фасоли.

При внесении удобрений лучше воздержаться от азотных удобрений и упор делать на фосфорно-калийные; азот фасоль получает при помощи клубеньковых бактерий из воздуха. Поэтому фасоль − отличный предшественник для большинства культур.

Стебель надо прищипнуть на 2 м над землей, иначе она расти будет до самых заморозков, а часть урожая не успеет вызреть.

Андрей ЛОЗОВОЙ

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     21.04.2017     Просмотров: 517  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

5 типичных ошибок при обрезке лозы винограда

1

5 типичных ошибок при обрезке лозы вино...

Виноград − очень урожайная культура и совсем он не капризный, по...

10.11.2017 / Виноград

Какие сорта можно не укрывать на зиму

2

Какие сорта можно не укрывать на зиму

Виноград лучше выращивать в районах, где его не надо укрывать. Это сам...

21.11.2017 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

3

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

4

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

Квашеная капуста – это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в...

17.10.2017 / Готовим вкусно

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

5

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Как разбогатеть на саженцах

6

Как разбогатеть на саженцах

Разбогатеть на садовом участке вряд ли удастся, но получить серьезную...

21.11.2017 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

7

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Зонтики для грядок

8

Зонтики для грядок

Серьезному садоводу тепличка или парничок на огороде просто необходимы...

21.11.2017 / Сад

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

9

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Секреты суперкрупного чеснока

11

Секреты суперкрупного чеснока

Выращивать чеснок пришлось методом проб и ошибок. Эта культура полюбил...

09.10.2017 / Огород

Мои особые секреты посадки моркови

12

Мои особые секреты посадки моркови

Если огород под боком, то все дается просто: посадка, полив, уход. А у...

13.11.2017 / Народный репортер

Зачем нужно удалять листья на помидорах

13

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Тонкости укрытия лозы

14

Тонкости укрытия лозы

У нас в большинстве районов виноград приходится на зиму укрывать. Гото...

17.11.2017 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

15

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

В прошлом году я удачно начеренковала розы

16

В прошлом году я удачно начеренковала р...

Прошлой осенью после обрезки роз, я все одревесневшие розовые стебли (...

14.11.2017 / Народный репортер

Как маленькая мушка дрозофила чуть меня без зятя не оставила

17

Как маленькая мушка дрозофила чуть меня...

Малюсенькая мушка по имени дрозофила однажды чуть не уронила мои досто...

21.11.2017 / Сад

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

18

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно