Подписаться на печатное издание

Фасоль – белковый чемпион

Белок фасоли близок по составу к белку животных, а по качеству приравнивается к диетическим куриным яйцам. Поэтому выращивать ее стоит. Благо, времени для посадки этой скромной культуры еще предостаточно. Не просит фасоль и площади. Ее можно выращивать вдоль ограды, по посадкам картофеля, кукурузы, подсолнечника. Помимо прочего, фасоль может быть и красивым декоративным растением. Особенно в период цветения.

Сорта фасоли бывают разные. Есть кустовые, не требующие опоры, и вьющиеся, которые взбираются на самые высокие ограды. Какие сорта урожайнее − вопрос спорный.

Кустовые формируют пучки стручков примерно на одной высоте, а у вьющихся они раскиданы по всей длине растения. На мой взгляд, урожайнее всего все-таки вьющиеся сорта. Они обладают неограниченным ростом, и в наше теплое лето сажать их выгоднее. А северным областям выгоднее, наоборот, кустовые сорта, которые успевают до заморозков отдать весь урожай.

Фасоль любит тепло и боится заморозков. Поэтому ее сажают, когда почва прогреется до +10...+12° С. Перед посевом семена надо осмотреть и удалить поврежденные.

На набухание фасоли требуется воды в четыре раза больше веса семян. Поэтому перед посадкой семена желательно замочить на пятьшесть часов в воде. Тогда всходы появятся раньше.

На семена у фасоли оставляют стручки с самых урожайных и здоровых кустов. Их просушивают и хранят в сухом прохладном месте. Лучшая температура хранения − +3...+5° С, то есть в холодильнике. Тогда семена не повреждает зерновка.

Оптимальная глубина посева − 3-5 см. После посева надо грядки тяпать, уничтожая почвенную корку. Больные всходы удаляют с участка, чтобы не заразить здоровые. Горох, фасоль и бобы сеять лучше на разных грядках, подальше друг от друга.

Летом обязательно удаляйте сорняки. На них откармливаются и крепнут вредители и болезни, которые потом переходят на фасоль. Кстати, как профилактику болезней полезно провести опрыскивание кустов борной кислотой во время появления бутонов на фасоли.

При внесении удобрений лучше воздержаться от азотных удобрений и упор делать на фосфорно-калийные; азот фасоль получает при помощи клубеньковых бактерий из воздуха. Поэтому фасоль − отличный предшественник для большинства культур.

Стебель надо прищипнуть на 2 м над землей, иначе она расти будет до самых заморозков, а часть урожая не успеет вызреть.

Андрей ЛОЗОВОЙ

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     21.04.2017     Просмотров: 477  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

6 самых полезных каш

1

6 самых полезных каш

В настоящее время многие недооценивают пользу злаковых каш для здоровь...

26.09.2017 / Здоровье

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

2

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

8 ошибок, которые мы совершаем каждую осень

3

8 ошибок, которые мы совершаем каждую о...

Осенью сад обычно надоедает, и хочется побыстрее закончить дачный сезо...

20.09.2017 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

5

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Дикая поросль от розы: как при посадке определить, будет ли она?

6

Дикая поросль от розы: как при посадке...

Здравствуй, роза, новый дом. Осень − это самая подходящая пора д...

26.09.2017 / Цветник

Зачем нужно удалять листья на помидорах

7

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Отбираем чеснок на посадку

8

Отбираем чеснок на посадку

К сожалению, у нас практически не выращивается сортовой чеснок. А ведь...

24.09.2017 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

9

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Накормите клубнику и она даст вам фантастический урожай

11

Накормите клубнику и она даст вам фанта...

Клубника, или как ее по-научному зовут, - земляника, при заботливом ух...

31.08.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Землянику скашиваю «под ноль» и выращиваю в загущенных посадках

13

Землянику скашиваю «под ноль» и выращив...

У меня многие начинающие дачники спрашивают: нужно ли скашивать землян...

04.09.2017 / Народный репортер

А вы знали, что пырей — целебный сорняк?

14

А вы знали, что пырей — целебный сорняк...

Все знают, что пырей — это один из самых злостных сорняков на уч...

20.09.2017 / Народный репортер

Помогите лозе созреть

15

Помогите лозе созреть

Заботиться о вызревании лоз и побегов надо с начала весны. Так как у в...

20.09.2017 / Виноград

Для себя выбирала только лучшие сорта

16

Для себя выбирала только лучшие сорта

За годы выращивания ягодных культур мы перепробовали много сортов мали...

23.09.2017 / Сад

Что за мерзкие мошки поселились на кухне

17

Что за мерзкие мошки поселились на кухн...

Замечали, что в сезон созревания овощей и фруктов (особенно если вы их...

21.09.2017 / Народный репортер

Готовим таджикский плов - раскрываем секреты

18

Готовим таджикский плов - раскрываем се...

Привет всем! Сегодня мы, Олег Пахолков и шеф-повар газеты «Х...

26.06.2017 / Готовим вкусно