Подписаться на печатное издание

Фасоль – белковый чемпион

Белок фасоли близок по составу к белку животных, а по качеству приравнивается к диетическим куриным яйцам. Поэтому выращивать ее стоит. Благо, времени для посадки этой скромной культуры еще предостаточно. Не просит фасоль и площади. Ее можно выращивать вдоль ограды, по посадкам картофеля, кукурузы, подсолнечника. Помимо прочего, фасоль может быть и красивым декоративным растением. Особенно в период цветения.

Сорта фасоли бывают разные. Есть кустовые, не требующие опоры, и вьющиеся, которые взбираются на самые высокие ограды. Какие сорта урожайнее − вопрос спорный.

Кустовые формируют пучки стручков примерно на одной высоте, а у вьющихся они раскиданы по всей длине растения. На мой взгляд, урожайнее всего все-таки вьющиеся сорта. Они обладают неограниченным ростом, и в наше теплое лето сажать их выгоднее. А северным областям выгоднее, наоборот, кустовые сорта, которые успевают до заморозков отдать весь урожай.

Фасоль любит тепло и боится заморозков. Поэтому ее сажают, когда почва прогреется до +10...+12° С. Перед посевом семена надо осмотреть и удалить поврежденные.

На набухание фасоли требуется воды в четыре раза больше веса семян. Поэтому перед посадкой семена желательно замочить на пятьшесть часов в воде. Тогда всходы появятся раньше.

На семена у фасоли оставляют стручки с самых урожайных и здоровых кустов. Их просушивают и хранят в сухом прохладном месте. Лучшая температура хранения − +3...+5° С, то есть в холодильнике. Тогда семена не повреждает зерновка.

Оптимальная глубина посева − 3-5 см. После посева надо грядки тяпать, уничтожая почвенную корку. Больные всходы удаляют с участка, чтобы не заразить здоровые. Горох, фасоль и бобы сеять лучше на разных грядках, подальше друг от друга.

Летом обязательно удаляйте сорняки. На них откармливаются и крепнут вредители и болезни, которые потом переходят на фасоль. Кстати, как профилактику болезней полезно провести опрыскивание кустов борной кислотой во время появления бутонов на фасоли.

При внесении удобрений лучше воздержаться от азотных удобрений и упор делать на фосфорно-калийные; азот фасоль получает при помощи клубеньковых бактерий из воздуха. Поэтому фасоль − отличный предшественник для большинства культур.

Стебель надо прищипнуть на 2 м над землей, иначе она расти будет до самых заморозков, а часть урожая не успеет вызреть.

Андрей ЛОЗОВОЙ

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     21.04.2017     Просмотров: 452  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Цветной картофель

1

Цветной картофель

Что может быть привычнее картофеля? А между тем у него есть сорта, кот...

24.08.2017 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

2

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

3

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Зачем нужно удалять листья на помидорах

4

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Сода и сахарная пудра — новое средство в борьбе с муравьями

6

Сода и сахарная пудра — новое средство...

Сразу оговорюсь, это средство я еще не тестировала на своем участке, н...

23.08.2017 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

7

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

8

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Избавляемся от змей на участке

9

Избавляемся от змей на участке

– Здравствуйте! У нас на даче появились незваные соседи –...

23.08.2017 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

10

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Зеленка в огородной аптечке у меня никогда не переводится

11

Зеленка в огородной аптечке у меня нико...

У меня есть моя аптечка и есть огородная аптечка, где я храню препарат...

17.08.2017 / Народный репортер

Удобрение из яичной скорлупы с запахом, зато ух какое полезное

12

Удобрение из яичной скорлупы с запахом,...

Как и у большинства тех, кто живет в своем доме, у меня есть небольшой...

22.08.2017 / Народный репортер

Угостите муравьиную королеву борной кислотой и злодеи покинут ваш участок

13

Угостите муравьиную королеву борной кис...

Еще несколько лет назад мой участок был похож на поле сражения, в кото...

16.08.2017 / Народный репортер

Пожелтел чеснок – скорая помощь

14

Пожелтел чеснок – скорая помощь

Обычная весенняя история – чеснок желтеет без каких-либо видимых...

29.04.2017 / Огород

Система удобрений винограда

15

Система удобрений винограда

У каждого виноградаря своя хитрая система подкормок винограда, которую...

23.08.2017 / Виноград

Мой проверенный способ борьбы с медведкой

16

Мой проверенный способ борьбы с медведк...

Я хочу предложить проверенный мною способ борьбы с медведкой. Берем бе...

24.05.2017 / Народный репортер

Дедовский способ избавиться от слизней на капусте

17

Дедовский способ избавиться от слизней...

Слизни, хоть и наносят огромный ущерб урожаю, но сами по себе они очен...

14.08.2017 / Народный репортер

Быстрый пирог с персиками и йогуртом

18

Быстрый пирог с персиками и йогуртом

Для этого пирога вы можете использовать практически любые фрукты и яго...

24.08.2017 / Готовим вкусно