Подписаться на печатное издание

Что делать с урожаем топинамбура

Любой садовод рад неприхотливым культурам у себя на участке. Топинамбур может гордо возглавить этот список. Выживает любые сорняки, не боится болезней и вредителей (кроме зайцев), легко переносит засуху и зимние морозы. Урожайность такая, что любая другая культура позавидует. Неясно только, что с этим самым урожаем делать.

ПОСАДИТЬ

Часть урожая можно посадить. Правда, топинамбур может отрастать даже и от отрезанных кусочков клубней и плодоносить на одном месте восемь-десять лет. Но на одном месте клубни мельчают, а урожай снижается. Поэтому каждые три-четыре года плантацию надо переносить. На эти цели выделяйте клубни среднего размера, без пятен и признаков гнили.

ОСТАВИТЬ НА ЗИМУ

Так как клубни топинамбура очень плохо лежат, их можно отлично сохранить до весны в земле. В земле топинамбур не вянет и не гниет. И во время оттепелей его можно не спеша выкапывать небольшими партиями. Конкуренцию в этом вам могут составить только зайцы, которые очень любят топинамбур − он у них идет сразу после морковки и капусты.

ВО ВЛАЖНОМ ПЕСКЕ

Если на дачу наведываться некогда, тогда надо выкопать большую часть клубней и засыпать их влажным песком. После чего ящики надо поместить в подвале, где урожай пролежит хоть до самой весны. В комнатных условиях такой ящик может дать всходы, в результате клубни придется или выкинуть, или в срочном порядке съесть.

В ПАКЕТЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

Небольшими партиями (по 3 кг) топинамбур можно поместить во влажные целлофановые пакеты и, неплотно их завязав, отправить на хранение в холодильник. При таких условиях урожай может пролежать чуть больше месяца, если вы его раньше не съедите.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     24.12.2017     Просмотров: 396  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Бояться ли нашествия мух?

1

Бояться ли нашествия мух?

– Здравствуйте! У нас случилось нашествие насекомых, не знаем, ч...

16.01.2018 / Огород

Оджахури

2

Оджахури

Ингредиенты: свинина с жирком – 300 г; картофель &ndash...

16.01.2018 / Готовим вкусно

Горох против медведки: начинает и выигрывает

3

Горох против медведки: начинает и выигр...

Медведка очень уважает садоводов, которые вносят огромное количество н...

13.01.2018 / Народный репортер

Худеем на травах

4

Худеем на травах

Каждый день нам вещают о пользе таблеток, добавок и пластырей для поху...

16.01.2018 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

6

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Не спешите выбрасывать скорлупу в мусор!

7

Не спешите выбрасывать скорлупу в мусор...

Яйца – это незаменимый продукт, который многие из нас употребляю...

06.01.2018 / Народный репортер

Как выращивать сладкий батат?

8

Как выращивать сладкий батат?

Известно огромное количество сортов батата. От сорта сильно зависят вн...

16.01.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

9

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

10

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Печень подает сигнал sos

13

Печень подает сигнал sos

Каждый день с экрана телевизора и из динамика радио нас стращают &laqu...

13.01.2018 / Здоровье

Огород без перекопки: высокие грядки

14

Огород без перекопки: высокие грядки

«Если по грядкам не топтаться, то можно обойтись без ежегодной п...

15.01.2018 / Огород

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

15

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Сосновые иголки — эффективное средство против вредителей

16

Сосновые иголки — эффективное средство...

Сосновые иголки можно эффективно использовать в борьбе с вредителями с...

13.01.2018 / Народный репортер

Можно ли избавиться от колорадского жука горчицей и уксусом?

17

Можно ли избавиться от колорадского жук...

Часто спрашивают, можно ли избавиться от колорадского жука с помощью г...

15.01.2018 / Огород

Шесть рецептов грузинской выпечки

18

Шесть рецептов грузинской выпечки

Грузинскую кухню можно сравнить с грузинской же песней: она такая же д...

14.01.2018 / Готовим вкусно