Выращивание батата

Люди, выращивающие батат или как они его называют – сладкий картофель, напрасно ругают руководство бывшего СССР за то, что оно «задавило» эту культуру в угоду картофелю. Батат у нас не пошел по причине своей теплолюбивости.

/
Батат – эти побеги срезают и укореняют еще зимой

Селекционеры за это время даром хлеб не ели, появилось множество сортов более холодостойких. Современные сорта батата созревают за 90-110 дней – как и помидоры, приспособившись даже к климату Средней полосы.

Но чтобы не было неудачи с посевным материалом, приобретать его надо летом. Многие недопонимают, что клубни этого растения не переносят температуры ниже +10 0С и хранят их вместе с картофелем. Переохлажденные клубни дают мало побегов и еще меньше урожая.

«Правильные» клубни дают множество ростков, их можно срезать и высаживать в грунт. Такие укорененные черенки очень живучие, выдерживают и похолодания, и засуху. Благодаря этому в благоприятном климате батат намного урожайнее картофеля. Не случайно в Китае картофеля выращивают меньше, чем «сладкого картофеля». Так что это не экзотическая культура, а серьезный конкурент картофелю.

Брать клубни в супермаркете можно, но чем севернее ваша «фазенда» – тем рискованнее это делать. Ведь может попасться поздний сорт, не успевающий вызреть в северных районах. К тому же их могли обработать веществами, подавляющими прорастание.

Лучше найти любителей, занимающихся выращиванием этой культуры.

К уходу она нетребовательна. Некоторые даже утверждают, что можно оставлять клубни зимовать в земле. Но такие посадки быстро деградируют из-за промерзания земли. В остальном уход такой же, как за картофелем, если не считать того, что батат можно не окучивать.

Единственно, к посадке нужно подходить грамотно. Просто закопать клубни в землю, как у картофеля – нельзя. Они дадут очень много побегов, которые загустят посадки, и вместо килограммовых клубеньков вы соберете 50-60 г.

Поэтому его размножают черенками. Их срезают и укореняют еще зимой, к весне получая приличное количество рассады, даже если купили всего пару клубней.

Длина черенков должна быть 15-25 см, на них обязательно должны быть междоузлия в подземной части (в междоузлиях батат выпускает корни) и пара почек в надземной – будущие точки роста.

По классической «китайской» технологии батат сажают рядами на расстоянии 0,8-1 м друг от друга с интервалом в ряду по 20-35 см. У нас чаще практикуют посадку двойными лентами, оставляя между рядами в ленте 35 см. Какой из способов работает лучше, до сих пор толком не ясно.

И ни в коем случае нельзя спешить с посадкой. Это типичная ошибка новичка. Батат можно высаживать только когда почва прогреется до +18 0С, не раньше! Причем такая температура должна быть на глубине 10 см.

Если хотите посадить раньше – накройте грядку пленкой. Если посадить черенки в холодную почву, клубни будут длинными и кривыми. Чем теплее почва в начале выращивания, тем более правильной и красивой формы будут клубни.

Подкармливается батат, как и обычный картофель: четыре подкормки комплексным удобрением. Можно добавить пятую подкормку древесной золой.


     15.09.2011     Просмотров: 5161  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Культуры с долгим рассадным периодом

3

Культуры с долгим рассадным периодом

Овощеводы различают сроки высадки и сроки посева рассады. Если сроки п...

17.02.2019 / Народный репортер

Как определить пол цыпленка по яйцу?

4

Как определить пол цыпленка по яйцу?

– Здравствуйте! Соседка поделилась опытом, как она определяет, к...

17.02.2019 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Два эффективных способа посева моркови

7

Два эффективных способа посева моркови

СПОСОБ 1. 1. Семена моркови неплотно завяжите в тряпочку. Закопайт...

15.02.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Ирга – лакомство для детей

9

Ирга – лакомство для детей

Ирга – очень неприхотливый и удивительно урожайный кустарник. Со...

17.02.2019 / Народный репортер

Какую подкормку любит чеснок

10

Какую подкормку любит чеснок

С каждым годом чеснок дает все меньшие урожаи? Обычно так происходит,...

15.02.2019 / Народный репортер

Хитрая буква «s» на пакетике с семенами

11

Хитрая буква «s» на пакетике с семенами

У всех случалось, что семена не всходят? Далеко не всегда виноват прод...

12.02.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Сорта перцев весом в полкило

13

Сорта перцев весом в полкило

Вырастить гигантские перцы можно не только в Болгарии или Италии, но и...

05.02.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

14

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Смородина по-белому

15

Смородина по-белому

Вот не знаю, но мы почему-то ленимся выращивать многие культуры. Упорн...

17.02.2019 / Народный репортер

Яичная скорлупа и шелуха подсолнечника

16

Яичная скорлупа и шелуха подсолнечника

Чем только садоводы не занимают себя зимой: собирают спитой чай, шелух...

15.02.2019 / Народный репортер

Как выглядит настоящая королева елизавета ii

17

Как выглядит настоящая королева елизаве...

На выставках меня часто спрашивают о землянике Королева Елизавета II....

16.02.2019 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

18

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород