Подписаться на печатное издание

Выращивание батата

Люди, выращивающие батат или как они его называют – сладкий картофель, напрасно ругают руководство бывшего СССР за то, что оно «задавило» эту культуру в угоду картофелю. Батат у нас не пошел по причине своей теплолюбивости.

/
Батат – эти побеги срезают и укореняют еще зимой

Селекционеры за это время даром хлеб не ели, появилось множество сортов более холодостойких. Современные сорта батата созревают за 90-110 дней – как и помидоры, приспособившись даже к климату Средней полосы.

Но чтобы не было неудачи с посевным материалом, приобретать его надо летом. Многие недопонимают, что клубни этого растения не переносят температуры ниже +10 0С и хранят их вместе с картофелем. Переохлажденные клубни дают мало побегов и еще меньше урожая.

«Правильные» клубни дают множество ростков, их можно срезать и высаживать в грунт. Такие укорененные черенки очень живучие, выдерживают и похолодания, и засуху. Благодаря этому в благоприятном климате батат намного урожайнее картофеля. Не случайно в Китае картофеля выращивают меньше, чем «сладкого картофеля». Так что это не экзотическая культура, а серьезный конкурент картофелю.

Брать клубни в супермаркете можно, но чем севернее ваша «фазенда» – тем рискованнее это делать. Ведь может попасться поздний сорт, не успевающий вызреть в северных районах. К тому же их могли обработать веществами, подавляющими прорастание.

Лучше найти любителей, занимающихся выращиванием этой культуры.

К уходу она нетребовательна. Некоторые даже утверждают, что можно оставлять клубни зимовать в земле. Но такие посадки быстро деградируют из-за промерзания земли. В остальном уход такой же, как за картофелем, если не считать того, что батат можно не окучивать.

Единственно, к посадке нужно подходить грамотно. Просто закопать клубни в землю, как у картофеля – нельзя. Они дадут очень много побегов, которые загустят посадки, и вместо килограммовых клубеньков вы соберете 50-60 г.

Поэтому его размножают черенками. Их срезают и укореняют еще зимой, к весне получая приличное количество рассады, даже если купили всего пару клубней.

Длина черенков должна быть 15-25 см, на них обязательно должны быть междоузлия в подземной части (в междоузлиях батат выпускает корни) и пара почек в надземной – будущие точки роста.

По классической «китайской» технологии батат сажают рядами на расстоянии 0,8-1 м друг от друга с интервалом в ряду по 20-35 см. У нас чаще практикуют посадку двойными лентами, оставляя между рядами в ленте 35 см. Какой из способов работает лучше, до сих пор толком не ясно.

И ни в коем случае нельзя спешить с посадкой. Это типичная ошибка новичка. Батат можно высаживать только когда почва прогреется до +18 0С, не раньше! Причем такая температура должна быть на глубине 10 см.

Если хотите посадить раньше – накройте грядку пленкой. Если посадить черенки в холодную почву, клубни будут длинными и кривыми. Чем теплее почва в начале выращивания, тем более правильной и красивой формы будут клубни.

Подкармливается батат, как и обычный картофель: четыре подкормки комплексным удобрением. Можно добавить пятую подкормку древесной золой.


     15.09.2011     Просмотров: 4311  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

1

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Пять причин скручивания листьев у помидоров

3

Пять причин скручивания листьев у помид...

Листья у помидоров скручиваются по разным причинам. Иногда на отдельны...

20.06.2018 / Огород

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

4

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

5

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Когда нужно обрезать листья у земляники

6

Когда нужно обрезать листья у земляники

О том, что у земляники надо удалять усы, особенно после созревания уро...

18.06.2018 / Сад

Несколько советов по выращиванию огурцов

7

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Чем убить муравья?

8

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Когда и зачем надо прищипывать виноград

9

Когда и зачем надо прищипывать виноград

Если весной виноград просто подвязать на шпалеру, а затем не делать ни...

05.06.2018 / Виноград

Рядом с чем нельзя сажать малину

10

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Что такое салат-витлуф

11

Что такое салат-витлуф

Угощая друзей витлуфом, никому не рассказывайте, как неприхотлива эта...

18.06.2018 / Огород

Секретный рецепт: как улучшить грунт в теплице

12

Секретный рецепт: как улучшить грунт в...

Тема грунта в теплице всегда актуальна: менять или не менять, удобрять...

10.06.2018 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

13

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Почему полезно спать без трусов

14

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Когда нельзя поливать виноград

15

Когда нельзя поливать виноград

Поливы для винограда очень важны, но за семь-десять дней до цветения п...

19.06.2018 / Виноград

Тля нападает на наши участки: принимаем срочные меры

16

Тля нападает на наши участки: принимаем...

Я не сторонник народных методов борьбы, но с тлей стараюсь бороться им...

10.06.2018 / Сад

Чем заболел мой виноград?

17

Чем заболел мой виноград?

Добрый день! Вот такая болячка на моем винограде. Мне этот неухоженный...

20.06.2018 / Виноград

Почему цыплята разного размера?

18

Почему цыплята разного размера?

Здравствуйте! Держу цыплят первый раз. Цыплята беспородные, сейчас им...

20.06.2018 / Ветеринар