Три способа хранения севка

«Комнатный»

Наилучшим способом хранения лука-севка второй и третьей (для малогнездных сортов) группы является теплый. Температура воздуха в отапливаемом помещении в течение всей зимы поддерживается постоянно на уровне +18...+20⁰ С, а относительная влажность воздуха – 50-70%.

Но сначала лук-севок загружают на решетчатые стеллажи и просушивают 15-20 дней при температуре 25-30⁰ С. После того как севок просохнет и начнет «греметь» при ворошении, температуру поддерживают в пределах +18...+20° С, а влажность – 60-70% до самой высадки.

Тепло-холодный

До наступления устойчивых морозов при этом способе хранения поддерживают температуру + 18...+20⁰ С, при снижении наружного воздуха до -10⁰ С температуру в хранилище понижают до -1...-3⁰С и выдерживают до весеннего потепления. С наступлением постоянных весенних оттепелей температуру в хранилище повышают до +30...+35° С и выдерживают ее в течение четырех-пяти суток, пока отпотевший севок не высохнет. Затем температуру снижают до +18...+20⁰ С и выдерживают ее при относительной влажности воздуха 60-70% до высадки севка. Хранение тепло-холодным способом требует соблюдения вышеуказанного температурного режима на протяжении всего периода хранения.

Холодный

Мелкий севок (7-12 мм в диаметре) хранят только холодным способом в неотапливаемых помещениях при значительных колебаниях температуры (от 0° до +5...+8⁰ С) и относительной влажности воздуха 80-85%. Если хранить такой севок по-другому, он сильно усыхает и дает низкий урожай лука-репки.