Нестандартная морковь
Здравствуйте. Все-таки очень хорошее приложение к газете «Хозяйство» вы выпускаете. Прочитав самый первый номер, я тут же подписалась и ни капельки не пожалела. Все здесь есть, что нужно человеку, работающему на земле.
Прошлой весной я посеяла морковь. А когда стала убирать урожай, поразилась: все корнеплоды получились кривыми и уродливыми, а на вкус морковь просто отвратительна, как трава. Расскажите, пожалуйста, почему вырастают морковные уродцы? В чем дело?
Никулина Людмила Васильевна,
Волгоградская обл.,
г. Камышин
Уважаемая Людмила Васильевна, морковь вырастает уродливой, рогатой, потрескавшейся, «махровой», как правило, по одной причине - из-за несоблюдения правил агротехники. Возможно, вы отвели под овощ участок с тяжелой почвой.
В таком случае лучше делать посадки на высоких гребнях. Морковь любит окультуренные, хорошо удобренные и тщательно вспаханные земли. Если же встретит препятствие (камень или комок), тут же начнет его «обходить», уродливо изгибаясь.
Появляются уродцы и от недостатка влаги, особенно во второй половине лета. Чем скуднее полив, тем больше коротких корней отходит от «головки».
Поливать морковь надо постоянно. А если вначале мучить жаждой, а потом от души напоить, овощ просто напросто растрескается. Поэтому, если в засушливый период запоздали с поливом, сначала полейте посадки, израсходовав на м2 3-4 л воды, а через 1-2 дня еще по 5-6 л.
Не любит морковь свежий навоз. Корнеплоды растут искривленные, разветвленные, да и хранятся плохо. Лучше посеять овощ на второй-третий год после внесения навоза или заправить грядку перегноем из расчета 4 кг/м2.
Важно своевременно прореживать всходы и обязательно окучивать. Выступающая над поверхностью почвы морковь зеленеет и становится непригодной в пищу.
Вредит овощу и морковная муха. Насекомых будет меньше, если обработать посадки раствором перца (1 ст. л. красного или черного перца, 1 ч. л. мыла на ведро воды), настоем табака или горчицы. Можно в междурядьях разложить полынь горькую, пижму. Их насыщенный аромат перебьет запах моркови, на который и летят мухи. Или обсадить морковную грядку луком.
Не забывайте и о севообороте, не высевайте каждый год морковь по моркови.
